Cultivarea de ciuperci albe în casă și la cabana

Auto-cultivarea de ciuperci albe în casă pentru mulți pare o idee foarte atractivă. La urma urmei, ciuperci albe (sau, așa cum o numesc ei, Boletus) - este probabil cel mai bine-cunoscute și comune ciuperci comestibile în creștere pe teritoriul Federației Ruse. Pare simplu, dar expresiv - tulpină alb gros și cărnoase pălărie maro. Ciuperci albe astăzi folosite pentru a face sosuri, supe, și multe alte feluri de mâncare delicioase. Una dintre caracteristicile de ciuperca albă este faptul că aceasta nu se schimba culoarea prin tratament termic.

In vivo ciupercile cresc în zone umede moderat cu niveluri diferite de iluminare, sub foioase (stejar, mesteacan, fag) sau un conifer (, brad pin) copaci.

Auto-cultivarea de ciuperci albe necesită crearea de condiții care vor fi cele mai asemănătoare cu cele naturale. Nu este atât de ușor, aici necesită un oarecare efort și răbdare pentru a obține rezultate. Să spunem, să crească ciuperci stridie mult mai ușor - o fac mulți, chiar și pe balcon.

ciuperci Boletus pot fi cultivate în două moduri principale:

1. în aer liber (de exemplu, la tramvai sau plot acesteia);
2. la fața locului.

Cea de a doua metodă, care implică crearea unui mediu pur artificial, necesită o investiție mai substanțială. Cu toate acestea, în cazul în care acestea sunt abordarea corectă, desigur, pot fi recuperate.

Prepararea inoculului

Indiferent de metoda de doi este ales, este mai întâi necesar să se pregătească o sămânță specială. Și aici este necesar să se cunoască o mulțime de subtilități. Ca materie primă corpuri fructifere adecvate de ciuperci porcini obișnuit. Și dacă doriți să le crească în grădină sub stejar, și necesitatea de a lua acele ciuperci, care se află chiar sub stejar. Necesitatea acestei precizie, datorită faptului că ciupercile interacționează cu copaci suficient de strâns lângă care acestea sunt situate.

Corpurile de fructe recoltate din toate picioarele sunt separate de capacele. În viitor, avem nevoie doar de capac, care, în cazul poate chiar uscat și viermănos. Ei au nevoie pentru a pune într-un bol cu ​​apa rece (apa, de altfel, puteți adăuga și alcool la rata de 3 cesti pe 10 litri, este chiar mai mult stimula germinarea de spori). În plus, aici trebuie să adăugați 1 gram de permanganat de potasiu și se lasă timp de câteva ore.

Apoi, el ar trebui să adauge la castron de zahăr - 15-20 lingurite la 10 litri de apă. Pe aproape toate - se amestecă doar trebuie să fiarbă unele cameră încălzită (dacă este strada de iarnă). Rezultatul este un lichid care conține o cantitate mare de spori boletus.

Cumpărarea gata de creștere miceliu

Puteți merge pentru un mod simplu și să cumpere un porcini miceliu gata în magazinele de grădinărit. Cele mai bune de pe piață sunt considerate a fi mărfuri străine, dar în orice caz, ar trebui să cumpere un lot de probă mic.

Când achiziționați asigurați-vă că pentru a specifica:

• tulpina și varietatea;
• rata de colmatare;
• Stabilitatea miceliului la zaplesneveniyu;
• termenul de valabilitate.

De asemenea, nu strică să vorbească cu grădinari, care au crescut deja ciuperci de pe site-ul dvs. - ei, probabil, va da sfaturi utile.

Bine, miceliu de calitate ar trebui să aibă o culoare roșie saturată cu pete mici de culoare galbenă. În cazul în care miceliile sunt pete verzi și negre, și din pachet vine un miros urât de amoniac, prin urmare, produsul este alterat și nu ar trebui să fie utilizate.

miceliu achiziție pot fi depozitate într-un frigider la o temperatură nu mai mare de patru grade Celsius. Aici, acesta poate conține până la trei luni, fără nici o problemă.

Pregătirea corespunzătoare a substraturilor

O altă etapă importantă - prepararea substratului, adică un amestec în care se pot dezvolta ciuperci albe. Acest substrat este realizat din coji de floarea-soarelui, paie, rumeguș, lemn de esență tare, hrișcă și așa mai departe. D. Dar mucegai și bucăți putred nu ar trebui să conțină toate, sau să crească la site-ul propriu Boletus cultură nu funcționează.

Substratul înainte de introducerea în miceliu sau sporilor, este imperativ să se satura cu umezeala. Pentru a face acest lucru, există două metode - învăluire și tratare cu apă clocotită. Indiferent de tehnologia aleasă de prelucrare substrat trebuie să păstreze proprietatea, cum ar fi respirabilitate. Materialul în timpul prelucrării pot fi lăsate direct în pungi de plastic.

Cum să crească ciuperci în spații deschise

Miceliul (miceliu) ar trebui să fie plantate pe site-ul diferit. Pentru aceasta vede adâncimea kotlovanchik de 30 cm și o lățime de 1,5 metri pătrați. Este plasat pe straturile substratului de 10 centimetri - alternează cu solul, astfel încât să formeze un pat de 20 de centimetri înălțime. Este, de altfel, să furnizeze marginile sale înclinate, va permite umezelii să se scurgă departe, și nu stagneze.

Miceliu plantate în acest caz, trebuie să fie decalate, iar distanța trebuie să fie între 30 de centimetri și mai mult. Apoi, un pat de apă trebuie să acopere și cu frunze.

Cultivarea ciupercilor albe din miceliu de pe site-ul mai dificilă decât în ​​creștere din disputa, dar în cele din urmă dă un randament mai mare pe copac.

Cum să crească ciuperci în interior

Aici dificultatea constă în faptul că trebuie să se pregătească pentru plantare, nu numai substratul și sămânța, dar camera în sine. Acesta poate fi un subsol al casei, cu efect de seră speciale sau, de exemplu, un hambar obișnuit.

Materialul de substrat pentru creșterea ciupercilor într-o cameră nu trebuie să se împrăștie din pungi de plastic standard, se fierbe timp de 60-80 minute. Apoi, va trebui să se scurgă apa (de exemplu, prin efectuarea câteva găuri în sac) și a pus substrat sub ceva greu. După răcire, este deja posibil să le aducă la camera unde miceliu se pregătea să aterizeze (aici este necesar miceliu de cumpărare, se amestecă de plantare nu auto preparate) și care cresc ulterior ciuperci. Această cameră trebuie să fie sterile, pentru care trebuie tratată cu soluție de clor un procent.

Atunci când amestecarea miceliu și substratul de ventilație, dacă există, trebuie să fie oprit la dispute nu sunt împrăștiate. Această procedură are loc după cum urmează: pe masa curată igienizat plasată miceliu și substratul și amestecat manual. Greutatea materialului săditor trebuie să fie de 3-5% din greutatea substratului.

Apoi, la substratul altoi trebuie pliați în saci întregi - de la 5 la 15 kg fiecare. Mai mult decât atât, substratul trebuie compactat cât mai strâns posibil. Apoi, aveți nevoie pentru a face gauri lama mai precise. Taie mai bine pentru a face un unghi de 45 de grade, iar fiecare dintre ele nu trebuie să fie mai mult de 5 milimetri.

aceste pungi trebuie să fie apoi instalat pe rafturi ecloziune pre-definite. De-a lungul marginilor fiecărui raft trebuie să aibă orificii de ventilare. Aerul trebuie să circule liber aici, dar numai după o perioadă de incubație de miceliu, care durează trei săptămâni.

Mai mult decât atât, între saci ar trebui să fie o distanță nu mai mică de 5 centimetri. Temperatura confortabila pentru cultivarea ciupercilor boletus - aproximativ 25 de grade. Dacă temperatura depășește nivelul de 30, ciupercile se pot obține accident vascular cerebral de căldură și nu a germina.

In plus, camera trebuie sa fie un conținut de umiditate ridicată (85 la 95 procente). Și că, în astfel de circumstanțe nu ar începe mucegai, în fiecare zi ar trebui să fie efectuate în înălbitor curățenia în cameră. O astfel de complexitate este cu siguranță descurajat mulți crescători potențiali, și ei preferă să planteze sau ciuperci în zonă sau să nu planteze deloc. Dar, de fapt, posibil rezultat ar putea fi compensate de efort, și o mulțime de oameni au transformat Boletus în creștere la sediul într-o afacere bună.

Ciuperci albe încep să dea roade în prima dată aproximativ o lună de la plantare.

Pentru ciupercile erau groase și nu apos, pungile trebuie să fie udat cu apă prin pulverizare o dată pe zi. Și această apă trebuie să aibă o temperatură în intervalul de la 10 la 25 de grade. Așa că umezeala nu stagneze, după udare camera să fie ventilat.

a doua oară rodirea vine după câteva săptămâni. În general, cu CEPS de îngrijire corespunzătoare, cultivate într-un spațiu închis, va oferi șase luni de recoltare continuu. Desigur, unele pungi pot deveni mucegăit, și au nevoie de timp pentru a scoate din cameră, dar pentru a arunca nu este întotdeauna adevărat - acestea pot fi un îngrășământ organic bun.

Deci, în creștere de ciuperci albe poate fi realizată în mai multe moduri, dintre care fiecare are propriile sale provocări și caracteristici. Este necesar de a alege, desigur, cel care va fi mai ușor de aplicat pentru tine. Rețineți că creșterea ciupercilor în grădină sau în subsol nu poate fi doar un hobby placut, dar, de asemenea, o afacere foarte mare succes. Cel puțin CEPS cererii în rândul populației de acolo.

În dumneavoastră paraziți corp viu?

Simptomele apariția paraziților în organism poate fi:

• reduce apărarea sistemului imunitar
• somnolență
• oboseală frecventă
• depresiune
• dureri de cap, precum și dureri și crampe la nivelul organelor interne