5 retete excelente de carne în franceză

Carne în franceză - vas neobișnuit de gustos, pe care le asociem cu vacanță, deoarece este cel mai adesea servit ca tratează pentru oaspeți. Se prepară carnea este foarte convenabil - doar nevoie pentru a pune toate ingredientele pentru antena de cotlet de carne și se coace în cuptor.

În acest caz, carnea își păstrează toate vitaminele benefice si minerale, care sunt importante pentru buna funcționare a organismului nostru. Carnea în franceză pot fi preparate, cu excepția alimente grase, și chiar și atunci este potrivit pentru dieta. Dacă vom face o masă de carne de vită, este un foarte moale, suculent si gustos.

Carne în franceză cu roșii

carne la cuptor cu ciuperci și brânză

● muschiulet de porc - 600 g
● Ciuperci - 200 g
● Ceapă - 1 buc.

● Ulei vegetal - 2 linguri. l.
● Sare si piper - dupa gust
● Smantana - 200 g
● pui Oua - 2 buc.
● brânză maruntit - 75 g
se spală și se taie carne peste cereale în felii de aproximativ un centimetru grosime. Apoi, respinge presărat cu sare și piper.
Ciupercile se spală și se taie în felii. Prăjește într-o tigaie cu unt cu ceapa tocata. Carnea pune pe o foaie de copt, folia prevăzută și unse. Whip crema cu o furculiță, împreună cu ouăle, adăugați brânză rasă. Se condimentează după gust.
Imprastiati ciupercile pe partea de sus a cotlet, se adaugă sos de ou. Se coc într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor pana se rumeneste.

Carne „franceză“

Carne în franceză cu ananas

Carnea în folie cu ciuperci și roșii

● 4 bucată de carne
● 1 ceapa mare
● 2 roșii medii
● unele ciuperci
● 200g de brânză
● folie
Ceapă și roșii tăiate în felii, felii de ciuperci, brânză, trei pe o bucată de folie terke.Otryvaem grosier, se pune inele myaso.Na răspândirea carne ceapa, felii de roșii, și ciuperci.
Înveliți în folie și pus pe grătar sau în cuptor timp de 50 minute la 200 ° C,
Apoi, dezvăluie ușor folia, fiecare se presara bucată cu brânză rasă și pune în cuptor pentru încă 20 de minute.