8 Alimente pe care ar trebui să mănânce în fiecare zi - un articol culinar

Pentru a fi sănătos și pentru a satura corpul cu toate cele necesare pentru chestii normale de viață, nu neapărat să urmeze o anumită dietă complexă. Destul în fiecare zi, pentru a include in dieta ta, aceste 8 produse.

1. Spanac
Francezii nu sunt pentru nimic numit iarba verde „mătură pentru stomac“: promovează excreția de toxine! Prin conținutul de acid folic este al doilea pătrunjel numai spanac; un set bogat de vitamine B are un efect benefic asupra sistemului nervos, si vitamina E protejeaza celulele de la imbatranire prematura. Mai ales că este demonstrat la femeile gravide și persoanele cu sănătate precară. De altfel, spanacul are, de asemenea, o acțiune protivoskleroticheskim întărește capilare. Copii spanac recomandat pentru displazie. În multe țări, piure de spanac este o masa dietetice esentiale pentru copii. Acesta previne dezvoltarea rahitismul si ajuta la construirea osoase.

Înlocuitorii: varză albă, salată pakcha, salată.

Rata recomandată pe zi: 1 cana proaspete sau 1/2 cana de spanac fiert.

Deoarece există: spanac, adaugă la salate, sandwich-uri, ouă prăjite și omletă, le presara pizza și alte feluri de mâncare calde.

2. Iaurt
Iaurt natural „viu“ contin cantitati mari de calciu, potasiu, vitamina B, și cel mai important - culturi bifidus vii care contribuie la îmbunătățirea activității sistemului digestiv si intarirea sistemului imunitar. Consumul regulat de iaurt previne cancerul de colon și cancerul de sân (prin consolidarea sistemului imunitar).

Înlocuitori: iaurt, iaurt, lapte fermentat la cuptor.

Cum este: adauga iaurt si miere nuci, fructe și fructe de pădure, să facă o periuță pe baza de iaurt natural, de a folosi ca un sos pentru salată și cereale dimineața.

3. Tomate
roșii proaspete - hrana perfectă pentru a compensa pierderea de minerale. Acestea conțin potasiu (util pentru inimă, promovează excreția de excesul de lichid din organism), magneziu (ajuta organismul sa se adapteze la rece), fier (recomandat pentru anemie), zincul (necesar pentru creșterea celulelor pielii, părului și vindecarea rănilor), calciu (intareste oasele ), fosfor (implicat în procesele metabolice). Roșiile conțin cantități mari de acizi organici, care sunt necesare organismului pentru funcționarea normală, precum și destul de o mulțime de vitamine - B1, B2, B3, B6, B9, E, dar cele mai multe dintre ele vitamina C.

Dar cel mai valoros lucru din tomate - o substanță licopen - un compus organic care conferă fructului o culoare roșie bogat, este un antioxidant natural foarte puternic și poate preveni dezvoltarea bolilor canceroase ale intestinului, esofag, stomac și plămâni. Licopenul este cel mai eficient in oncologie femei. În plus, reduce semnificativ riscul de boli cardiovasculare. Deoarece licopenul este substanta liposolubila, utilizarea de tomate este crescută dacă consumate împreună cu ulei vegetal sau smântână și o bază de grăsimi sosuri. Licopenul are proprietatea unică nu este distrus prin tratament termic, și chiar, dimpotrivă, crește. Licopenul, cu toate acestea, nu toate sunt bogate în soiuri de tomate, și numai roșu.

Rosiile sunt tratate nu numai trupul, ci și sufletul meu: ei au un serotonină „gata“, din cauza căreia roșiile îmbunătăți starea de spirit, și să lucreze ca antidepresive in situatii de stres.

O altă proprietate frumos și foarte util de tomate - un conținut caloric scăzut (23 de calorii per 100g). Și crom lor constitutiv promovează o saturație mai rapidă și previne atacurile de „brutal“ foame. Doar ține cont de faptul că tomate, „doza“ ar trebui să fie limitată la persoanele care suferă de tulburări metabolice și de alergii la fructe si legume rosii, precum si migrene.

Înlocuitorii: pepene verde, grapefruit rosu, papaya.

Rata recomandată pe zi: 8 roșii cherry sau 1 cană de suc de roșii.

Cum se: adaugă la salate, mânca proaspete, face sos de rosii paste pe baza de tomate, se adaugă la supe, omlete și preparate din carne caldă.

4. Morcovi
Morcovii sunt incluse în lista de produse alimentare de zi cu zi este necesar, desigur, datorită conținutului de caroten și vitamina A, care ajuta nu numai pentru a menține acuitatea vizuală la un nivel adecvat, dar, de asemenea, să-l îmbunătățească. Deci, pentru copii, persoanele care lucrează toată ziua la calculator, sau cei implicați în muncă sedentară, cu o mulțime de ochi, morcovi produs, în general, de neprețuit. În plus, morcov foarte bogat in vitamina B, conține un astfel de important pentru acidul nostru organism, nicotinic și folic. Este din cauza unei astfel de conținut bogat de nutrienți morcovi recomandă să se includă în dieta tuturor nutriționiști. Așa cum se spune, un minim de calorii si un maxim de nutrienți, vitamine și oligoelemente.

Înlocuitori: cartofi dulci, mango, dovleac.

Rata recomandată pe zi: 1-2 morcovi sau 1/2 cana de suc de morcov.

Deoarece există: morcovi mai ales este că acesta este cel mai bine absorbit în prezența grăsimii. Acesta este motivul pentru care feluri de mâncare din morcovi, este de dorit de a găti cu ulei vegetal sau unt, smântână.

5. Afinele
In plus fata de proprietatile bine cunoscute ale afine un efect benefic asupra ochilor noștri, există alte, nu mai puțin importante. O astfel că boabe conține cantități mari de antioxidanți, care sunt necesare pentru sănătatea organismului. Ele au un efect preventiv, reducerea riscului multor boli, cum ar fi cancerul, diabetul, bolile cardio-vasculare. Cercetatorii cred ca aceste substanțe să contribuie la reducerea numărului de celule moarte creierului, contribuind astfel la combaterea legate de varsta, schimbari de memorie.

Înlocuitori: negru struguri, stafide, prune, căpșuni.

Rata recomandată pe zi: 1 cana proaspete sau 1/2 cana congelate sau uscate afine.

După cum este: proprietăți utile Afine perfect conservate în forme uscate, congelate si conservate: Puteți adăuga boabe în piureuri și cocktail-uri, face ceai, precum și slabă pe gemuri afine.

6. Fasole negre și fasole
Toate fasole sunt bune pentru inima, dar nimic nu activează creierul este mai bună decât fasole neagră. Acest lucru se datorează faptului că acestea sunt bogate in antioxidanti si antocianine, care îmbunătățesc funcția creierului. Și utilizarea de fasole de cel puțin două ori pe săptămână poate reduce riscul de cancer de sân la femei. Compoziția de leguminoase includ proteine ​​valoroase alimentare (recrutarea de aminoacizi aproape de carne), un număr mare de fibre brute, vitamine și minerale, precum și legumele sunt produse cu un indice glicemic scăzut, acestea sunt absorbite lent și oferă un câștig de glucoză, prin urmare, este deosebit potrivit pentru manipularea și dietele diabetice. Consumul regulat de fasole produce un efect de intinerire.

Înlocuitori: mazăre, linte.

Rata recomandată pe zi: 1 \\\\\\\\ 2 cani de fasole.

Deoarece există: chili, se adaugă în fasole neagră și roșu; mash o cană fasole neagră cu ulei de măsline 1/4 cană și usturoi prăjită, se adaugă fasolea la sosuri pentru paste.

7. Nucile
Nucleele de nuc au toate materialele necesare pentru susținerea vieții umane, aproximativ 20% proteină (pe digestibilitate, acestea nu sunt inferioare proteine ​​animale), aproximativ 75% din grăsimi bogate in calorii. Pe nuc caloric doar campion! În plus, conține vitaminele A, B1, B6, C, P, tanin, uleiuri esențiale, volatile. Nucile sunt acizi mai bogate utili în inima sanatoasa omega-3 decat somonul, si polifenoli „taxat“ este mai bună decât vinul roșu.

Înlocuitori: fistic, alune de pădure, migdale și alune.

Rata recomandată pe zi: 7 nuci.

După cum este: dacă nu puteți avea în forma sa naturală, se adaugă iaurt, salate de fructe, terci, în prăjituri și deserturi.

8. Ovăz
Potrivit nutritionistilor, ovăz - aceasta este una dintre cele mai utile plante medicinale pentru sanatatea noastra. Se regleaza metabolismul grasimilor, elimina toxinele si reduce nivelul de zahar din sange. Cine a învățat să prelucreze ovăz, astfel încât să păstreze nivelul de fibre din cereale, prin urmare, pentru a remedia lipsa de fibre dietetice pot ajuta cu tărâțe și produse care conțin ovăz.

Înlocuitorii: quinoa, semințe de in, orez sălbatic.

Viteza recomandată pe zi: 1/2 cana de ovăz.

Cum este: mananca terci micul dejun, fulgi de ovăz cu lapte sau iaurt, pâine, cookie-uri fulgi de ovăz.

Vă rugăm să împărtășiți acest material cu prietenii: