Ce a adăugat la okroshka

Dacă ați simțit brusc o dorință puternică de a mânca supa de vitamina - inseamna ca lucrurile se mișcă în timpul verii, iar corpul are nevoie de legume și verdeață din abundență.

Cu toate acestea, aceste tipuri de pohlebok de vară a devenit atât de mult încât poate fi ușor pentru a obține confuz și uite ce se adaugă la amestecătură clasic, și că - în original. Deci, nu „nedumerit“ în această problemă, și nu te confunda, oferă să vă ajute sfaturi simple și rețete pentru a vă ajuta în orice moment.

Realimentarea pentru hash: soiuri pentru fiecare gust

Dar băutură bună pâine veche nu poate fi la îndemână, sau pur și simplu doriți să-l încercați în loc de altceva. Deci, ce poate fi încărcat în plus față de okroshka cvas?

De fapt, stațiile de gaz okroshechnyh sunt atât de multe, iar unele dintre ele se pot dovedi a fi chiar mai bine cvas de secară.

Deci, ce poate fi folosit pentru umplerea hash în loc de cvas:

• Este mai presus de toate produsele lactate: iaurt, cafeniu, iaurt, zer, Ayran, matsun, crema de sos acru.
• Nu mai puțin popular de umplere minerale, apă carbogazoasă sau simplu filtrată sau acidulate cu apă oțet lămâie sau acid citric.
• Fructe și legume, în special suc de roșii, precum și murături sau muraturi (acestea sunt, de asemenea, utilizat cu succes pentru alimentarea supa de vară).
• Există unele hash salată, care au nevoie pentru a găti: bulioane carne, legume, fructe sau fierturi bace.

În ceea ce privește utilitatea, umplutură de lapte - cum ar fi smântână, chefir sau zer - cel mai util pentru hash. Dar dacă te uiți la figura, este mai bine să utilizați un conținut caloric scăzut completează Thane sau sifon simplu.

Cum se umple okroshka?

Completarea okroshka este una dintre principalele ingrediente. Asta face un gust original și intens. Reumplerea este de obicei constă dintr-o porțiune lichidă și sousnoy.

În conformitate cu regulile de hash de gătit, trebuie să taie mai întâi produse se amestecă cu o parte sousnoy, și numai apoi se toarnă lichidul.

Opțiuni pentru hash: rezerve retete simple,

Rezerve pentru soiuri hash destul de mult. Pe principale și opțiunile cele mai delicioase vom explica mai târziu în acest articol.

Salata cu okroshka smântână

sos foarte gustos, cu smantana, recomandat pentru fanii hash pe ser. Umplerea se face din calcul:

• 1 litru de ser,
• 100 g de smântână,
• 1-2 linguri hrean,
• 1-2 linguri suc de lămâie.

Pentru a începe cu legume felierea trebuie să fie smântână și hrean, și numai apoi se toarnă zerul cu suc de lămâie.

Aceasta reteta este, de asemenea, numit „supa rece“. Dacă nu faci sfecla de cutie marinate cu oțet, apoi, prin toate mijloacele, găsi un borcan de sfecla murate, în orice magazin de mari dimensiuni. Ea sfeclă borș marinata rece dau gustul cel mai rafinat și unic.

Deci, pentru a pregăti realimentare, avem nevoie de:

În funcție de numărul și hash ingrediente direct apa în acesta, se poate regla prin adăugarea unui gust de sare și marinată.

Dacă este necesar, dacă vă place amestecătură acru, puteți adăuga, de asemenea, suc de lămâie sau oțet diluat. Sfecla, de altfel, de asemenea, se poate prăbuși într-o amestecătură.

Salata de distribuire pe cvas

Un clasic în termeni de umplere okroshka kvas este destul de simplă rețetă - cvas cu gălbenuș de piure și muștar, în cazul în care piure de gălbenuș de ou și muștar în joc sousnogo element de umplere. Muștar în acest caz, rata de dozare 1 linguriță pe o porțiune de supă.

Salata de distribuire pe chefir

pansament Chefir pentru hash are multe retete. Și fiecare „sună“ atât de delicios pe care vreau să fac supă de vară din nou și din nou, și se bucură de gustul rece de o zi caldă.

Aceasta reteta de umplere va impresiona iubitorii de usturoi.

• Refills avem nevoie de 500 g de iaurt, 1 cana apa, 2 linguri oțet, o pereche de catei de usturoi, ceapa verde, marar. Puteți lua, de asemenea, o pereche de frunze de menta.
• Ierburi și usturoi cu un praf de sare trebuie să fie pre-pisa într-un recipient separat. Frecați necesitatea de a atâta timp cât nu iasă în evidență suc din ierburi aromatice si usturoi ia forma de suspensie.
• În continuare, se amestecă toate ingredientele și se umple okroshka pansament rezultat.

umplere foarte gustos se obține din iaurt cu gălbenuș de ou ras și muștar.

• 500 g de iaurt, 1 cana de apa, 2 linguri. l. oțet nevoie pentru a găti sos 4-5 gălbenușurile de ou, piure tare fierte și muștar (1-2 linguri).
• Ou-muștar sos se amestecă hash cu compoziția de bază, și apoi să completeze realimentare supa de iaurt amestecat cu apă și oțet. Și în acest caz, acesta va fi mult mai bine de a utiliza silnogazirovannuyu apă.

Ce a adăugat la okroshka cu cvas

Okroshka cu cvas - slave cele mai tradiționale și mâncarea preferată a tuturor. parte integrantă a ei este o mulțime de ierburi proaspete tocate, care există numai pe paturile noastre sau în cel mai apropiat magazin.

Compoziția supa de vară clasic este foarte simplu, că este ceea ce ar trebui să fie adăugate la okroshka pe cvas:

Dacă vă întrebați dacă este posibil, în amestecătură adauga morcovii, atunci va auzi răspunsul la care, desigur, poți! morcovi fierți se potrivesc perfect în okroshka clasic cu cvas.

Ei bine, și alte posibile variante ale legendarului supa de gătit de vară.

• mezeluri fierte, desigur, pot fi înlocuite cu păsări de curte afumate sau fierte (pui, curcan), carne de porc, vită, iepure.

• Amestecătură echipa poate reduce diferite tipuri de carne.
• Nu contează cât de ciudat, dar există rețete pentru hash cu pește fiert în loc de carne. În acest caz, mai bine să ia de pește cu carne albă și câteva oase.

Acesta este cel mai potrivit pentru un biban de gătit, cod, telapiya, linul, somn și soiuri roșii de pește: somon, păstrăv, somon. Dar nici carne sau mezeluri hash este încă foarte gustos și sănătos fel de mâncare.

• În loc de carne pot fi adăugate la okroshka ciuperci sau fasole fierte.
• De multe ori trebuie să adăugați ceva la amestecătură de acid, într-o astfel de situație se poate obține ajutor de la suc de lamaie, acid citric sau oțet.
• În plus față de structura de bază, puteți pune într-o amestecătură: avocado, ceapa, praz, varză chinezească, salată „Iceberg“, diferite tipuri de verdeață, inclusiv frunze tinere de sfeclă, spanac, rucola, etc. Sfecla rosie, rosii, ridichi, ridichi, mere, brânză mozzarella și brânzeturi dure - aceste, de asemenea, poate fi parte dintr-un hash. Principalul lucru - pentru a alege corect ingredientele și sos gustos.

Adăugați ouă amestecătură?

Reteta tradițională implică adăugarea unui amalgam de ouă sub forma maruntita. De obicei, amestecătură dospit adaugă tocat alb și gălbenuș frecat și gătite din ea pentru umplere sos.

Cu toate acestea, în general, și nu există produse de păsări de curte să rămână hash fără egal delicioase, care, în plus, poate oferi vegani și foodists prime.

Ce ar trebui să fie adăugate la amestecătură, dar este mai bine pentru a pune deoparte - te decizi. Este mai bine pentru tine, nimeni nu va fi capabil de ei înșiși pentru a te gustul tau.