Cognac apă de ploaie la domiciliu rețeta

Un coniac bun este lung și dificil, după cum sugerează în mod clar costul. La aceleași produse segmentul de preț disponibil nu are nici o legătură cu acest coniac. Acesta nu este un motiv pentru a te priva de posibilitatea de a se bucura de un gust catifelat gros cu sorokagradusnuyu puterea băuturii. Hai sa vorbim despre cum să facă țuică de casă din prepararea cafelei, care rețete nu necesită costuri financiare semnificative.







Ceea ce insista coniac

fotografie de la site-ul kubani.utrelarab.pp.ua

coniac de casa de la Moonshine: retete pentru prime de stejar

brandy corectă este obținută numai ca rezultat al îmbătrânirii distilat de struguri în butoaie de stejar special preparate, culori de lemn și parfumuri care substanțele lichide conținute în ea. În viața de zi cu zi mai ușoară și mai convenabil pentru a prepara un amestec de coniac pentru așchii de lemn de stejar scoarță sau una dintre următoarele rețete de mai jos.

coniac Rețetă de stejar pe așchii de lemn

Pentru apropierea maximă la chips-uri de băuturi originale trebuie să fie pregătite în mod corespunzător. Lemn proaspat contine prea multe taninuri și să dea BREW un prost gust, pe bună dreptate supranumit „plintusovkoy“ oameni.

  1. jurnal de stejar tăiat de-a lungul fibrelor pe știfturile de lungime arbitrară, 0,5-2 cm grosime.
  2. Se înmoaie chips-uri în apă rece timp de 24 de ore, de trei ori timpul de înlocuire a apei.
  3. Se prepară o soluție de 1 lingură sifon în 5 litri de apă și lemn macerat în ea timp de 6 ore, apoi se clătește bine.
  4. Se toarnă cuiere apa pura si fierbe-le timp de 45 de minute.
  5. Complet cuie uscat în aer liber.
  6. chips-uri prăjește într-un cuptor fierbinte la o ușoară Browning.

Miza mai puternică rumenita, cu atât mai bogată obține o băutură. Opriți căldura imediat după apariția fumului, veți obține coniac cu note ușoare de fructe și vanilie. Bune chips-uri prăjite da un gust gros afumat-ciocolata.

Mai simplu și mai rapid pentru a cumpăra o de-a gata de stejar chips-uri, in magazine specializate pentru distilerii, dar își pierd propriile lor chips-uri fierte parfumate. Se prepară un recipient pentru perfuzie și pliați în ea următoarele ingrediente:

  • 40 g de chipsuri prăjite;
  • 5-6 muguri cuisoare;
  • 4 mazăre de piper negru;
  • 6 semințe de coriandru;
  • un vârf de cuțit de chimen și vanilie;
  • 2 litri de preparare a cafelei.

Ceea ce insista coniac

fotografie de la site-ul www.sgrib.ru

  1. Închideți capacul recipientului, se agită bine și se trimite într-un loc întunecos pentru perfuzie.
  2. Un cuplu de ori pe săptămână, se agită recipientul pentru a amesteca ingredientele.
  3. Infuzat coniac de la o preparare a cafelei acasă, la temperatura camerei, timp de 3 săptămâni la câteva luni.
  4. Pentru a gusta nu este prea avansat tarta, la doar o săptămână, încercați o tinctura, iar când sunteți mulțumit cu organoleptic, coniac filtru prin mai multe straturi de tifon.

Pentru a face notele caramel brandy și mai închisă de culoare, se adaugă caramel și se lasă timp de o săptămână pentru a stabiliza gustul.

rachiu de casă apă de ploaie pe crusta de stejar „Latgale“

Ceea ce insista coniac

fotografie de la site-ul evrikak.ru

coaja de stejar pot fi cumpărate de la farmacie, magazin distilerie sau pregăti propriile lor. Această din urmă opțiune este preferabilă din punct de vedere al economiei și pentru proprietățile organoleptice ale coniac.

  1. Se umple crusta cu apă clocotită și se lasă capacul pe timp de 15 minute.
  2. Rezultată scurgere bulion, și se spală și se usucă coaja natural.
  3. Prajiti-l în cuptor până la prima ceata.

Pregătiți crusta vă ia mai puțin timp decât chips-uri de stejar. Omite etapa pregătitoare nu este necesară, deoarece concentrația mare de taninuri să bea nepotabilă. Reteta moonshine brandy în Latgalsky implică utilizarea unor astfel de ingrediente:

  • 2 litri de preparare a cafelei;
  • 2 linguri coaja de stejar;
  • ½ linguriță scorțișoară;
  • ½ linguriță coriandru;
  • 5 muguri cuisoare;
  • un varf de cutit de nucsoara;
  • 2 linguri zahăr.

Ceea ce insista coniac

fotografie de la site-ul www.gciencia.com

Daca te pregatesti coaja de stejar pentru viitor, coniac de gătit acasă de la apă de ploaie nu va lua o mulțime de timp:

  1. Se toarnă într-un vas de sticla coaja de stejar, condimente și se toarnă apă de ploaie.
  2. Pune vodca într-un loc întunecos timp de 2-4 săptămâni, până la rumenire.
  3. Zahăr se topesc pe o tigaie fierbinte și caramelizare sale pentru a da o culoare chihlimbar maro.
  4. Se filtrează infuzia printr-o cârpă și se adaugă caramel.
  5. Dă coniac să stea timp de o săptămână.

Cum să picteze un coniac de preparare a cafelei

caramel de zahăr pentru coloranți și aromatizanți este inclusă în formularea celor mai bune case de coniac, deci nu ezitați să-l folosească în toate rețetele. Pick up cantitatea optimă în funcție de gustul dumneavoastră. Adăugați un pic de caramel, se dizolvă și aprecia culoarea și gustul băuturii. Dacă este necesar, ajustarea dozei.

coniac de casă, fără oa doua perfuzie

Termenul de coniac rezistenta devine un adevărat test de voință pentru cei care nu sunt foarte pacient. În acest caz, este necesar să se pregătească atât coniac rețetă rapidă, pe care o puteți gusta chiar a doua zi.

  • 2 litri de preparare a cafelei;
  • 1 linguriță cafea măcinată;
  • 2 lingurite ceai negru frunze;
  • 5 buc. prune;
  • 6 evidențiază;
  • 1 lingura coaja de stejar;
  • Semințe de coriandru 5-6;
  • ienibahar 2 mazăre;
  • 5 muguri cuisoare;
  • un vârf de cuțit de scorțișoară și vanilie;
  • 1 lingura zahăr.






Ceea ce insista coniac

fotografie de la site-ul alcozavr.com

Se prepară rețeta stejar scoarță descris în metoda anterioară. Perfect cortexului înlocuire devin chips-uri de stejar sau chips-uri fine.

  1. Gatiti caramel de zahăr, se topeste zaharul intr-o tigaie si gatiti-l, amestecând constant până când se rumeneste.
  2. Se toarnă toate ingredientele într-un vas din otel inoxidabil. Se adaugă vodcă și capacul. Foarte convenabil, în cazul în care capacul este din sticlă - se va urmări procesul, nu lasa vaporii de alcool.
  3. Se pune oala la foc mediu. Amintiți-vă că căldură spiritele și să păstreze un ochi pe el.
  4. Cuprins Calde 75⁰S, în orice caz, nu permite fierbe.
  5. Adăugați caramel în tigaie, opriți de căldură și se lasă conținutul să se răcească la temperatura camerei.

Se toarnă în sticle de sticlă, și poate trece imediat la degustare, dar mai bine așteptați cel puțin o zi. O astfel de așteptare infuzie Brighten necesară pentru maturarea brandy pe coaja de stejar pregătit metoda la rece.

Cum sa faci brandy din Moonshine fără a materiilor prime de stejar

Oamenii spirit inventat mai mult de o reteta, ceea ce elimină nevoia de chips-uri de stejar sau scoarță de copac. Toate ingredientele pentru gătit acolo pe raft bucătărie sau la cel mai apropiat supermarket. Desigur, numesc această băutură coniac oarecum incorectă, dar rezultatul este destul de decente.

Citrice coniac de casă de la Moonshine

Ceea ce insista coniac

fotografie de la site-ul cf.ua

nuanțe portocalii împărtășite prezente substanțe aromatice coniac din lemn. Combinația de condimente în această rețetă este selectată în așa fel încât un coniac de casă de la Moonshine a fost cel mai similar cu originalul.

  • 2 litri de preparare a cafelei;
  • 2 lingurite frunze mari de ceai negru;
  • coaja de la ½ portocala;
  • 1 lingura zahăr;
  • 4 buc. ienibahar;
  • 6 muguri cuisoare;
  • 1 baton de scorțișoară;
  • un vârf de cuțit de vanilie;
  • 1 foaie de dafin.

Ceea ce insista coniac

fotografie de la site-ul voiwolre.top

În cazul în care o parte nu a fost de portocale, mandarine sau grapefruit folosi coaja. Cu coaja de lamaie ar trebui să fie atent și adăugați-l destul de un pic.

  1. Se taie coaja de portocala, fără a afecta partea alba a cojii.
  2. Pune intr-un recipient de sticlă vervă, ceai, condimente, și să le umple cu apă de ploaie.
  3. Închideți capac etanș și se lasă timp de 2 săptămâni la infuzat.
  4. Se topește într-o tigaie o lingura de zahar si se încălzește până capătă o culoare aurie.
  5. Se filtrează în prezent Brew printr-o cârpă și se adaugă caramel de zahăr.
  6. Lasă coniac timp de 3-4 zile pentru a stabiliza gustul.

Se toarnă tinctura rezultată într-o sticlă frumoasă, și oferă clienților săi să ghicească ce băutura în fața lor. Cel mai adesea este luată pentru o varietate de opțiuni pentru marca.

Cognac apă de ploaie la domiciliu: reteta cu gust de nucă

Ceea ce insista coniac

fotografie de la site-ul food.you-like.org

Tinctura nuc - o metoda excelenta pentru prevenirea bolilor ale glandei tiroide, ca și în pereții despărțitori conțin cantități mari de iod. Deci, această rețetă nu este doar mai ieftin, dar, de asemenea, o alternativă utilă la coniac.

  • 2 litri de preparare a cafelei;
  • sept 10 nuci coajă;
  • 1 lingura nuci de pin;
  • 2 mazăre piper negru;
  • o bucata de coaja de portocala;
  • 2 lingurite frunze de ceai negru;
  • 6 muguri cuisoare;
  • vârf de cuțit de melissa și Hypericum;
  • 2 linguri miere de albine.

Ceea ce insista coniac

fotografie de la site-ul vel-master.ru

În casele de coniac folosind distilat din vin sec, astfel de coniac pentru prepararea cafelei preparate pe un materii prime de struguri, este foarte similar cu un lucru real. Cereale și zahăr distilat din acest punct de vedere, de lucru mai rău.

  1. Se toarnă nuci de pin și partiția de vorbe de clacă shell, ei insista 2-3 zile.
  2. Adăugați tinctura de ierburi și condimente, se amestecă bine și se trimite într-un loc întunecos, la temperatura camerei, timp de o luna.
  3. De 2-3 ori pe săptămână, se agită recipientul pentru o mai bună extracție a substanțelor aromatice.
  4. Se filtrează rezultate tinctura de mai multe straturi de tifon și se adaugă mierea.
  5. Lasă un coniac 5-7 zile pentru divulgare arome.

Acest Cognac va fi foarte util in timpul activitatii mentale activ. Bea noaptea de 40-50 ml, în cazul în care în viitorul apropiat va avea un brainstorming serios.

coniac cafea apă de ploaie la domiciliu

Ceea ce insista coniac

fotografie de la site-ul mybutuz.ru

Pentru prepararea băuturilor conform rețetei revigorează perfect și tonuri, așa că ar trebui să fie pregătite pentru întâlniri distracție zgomotoase. Doar cere invitații nu suferă de oricare dintre ei de insomnie, deoarece este dificil de a adormi la oamenii de noapte bea băuturi cofeinizate nu sunt în valoare de ea.

  • 1 litru de băuturi alcoolice distilate;
  • 3 lingurite cafea măcinată;
  • 3 muguri de cuisoare;
  • 2 lingurite zahăr;
  • scorțișoară băț;
  • un varf de cutit de nucsoara si vanilie.

Ceea ce insista coniac

fotografie de la site-ul sodeliciousdairyfree.com

Fii atent cu adaos de vanilină, excesul va fi foarte vizibil în băutură. Dacă vă este frică să facă o greșeală, utilizați ¼ linguriță vanilie zahar.

  1. Pune condimentele și cafea într-un recipient adecvat, și să le umple cu apă de ploaie.
  2. Se amestecă bine conținutul și închideți capacul.
  3. Insista într-un loc întunecos timp de 2-3 săptămâni.
  4. Se prepară caramel 2 lingurițe zahăr.
  5. Se filtrează perfuzia printr-un filtru de bumbac-tifon, se adaugă caramel și se amestecă.
  6. Dă băutura să stea la temperatura camerei, timp de o săptămână.

Gust produs de această rețetă coniac depinde în mare măsură de calitatea cafelei. Ia buchet de produse pe care le place. De preferință, gradul selectat a avut nuanțe acide.

coniac Producția de acasă BREW și prune uscate

Ceea ce insista coniac

fotografie de la site-ul chadizzy1.blogspot.ru

Fructele uscate sunt adesea folosite în formularea băuturilor alcoolice, deoarece aroma lor este diferită bogăție și profunzime. Amintiți-vă că tinctura de prune uscate au un efect laxativ, astfel încât în ​​cazul în care nu se dorește, selectați o altă rețetă pentru ei înșiși.

  • 3 L de vodca;
  • 15 buc. prune;
  • 3 linguri coaja de stejar;
  • 8 catei de muguri;
  • un vârf de cuțit de coriandru și nucșoară;
  • vârf de cuțit vanilină;
  • 2 linguri suc de lămâie;
  • 3 linguri zahăr.

Ceea ce insista coniac

Foto site-ul www.thedailybeast.com

Pentru coniacuri în vârstă de plămâni caracterizate afumat note, pentru care baril brandy este pre-concediat. În această rețetă scânteie fum aromă, de a folosi prune uscate la soare, nu uscate.

  1. coaja de stejar se toarnă apă clocotită și se lasa sa stea timp de 15-20 minute pentru a elimina excesul de taninuri.
  2. scoarță uscată într-un mod natural și pune-l într-o sticlă pentru perfuzie.
  3. Adăugați prune uscate, condimente, suc de lamaie si vodca.
  4. Puneți recipientul în loc întunecat timp de 3 săptămâni, și apoi se filtrează perfuzia prin filtru textil.
  5. Se topește zahărul într-o tigaie uscata si gatiti-l, amestecand cu o spatula de lemn până la maro.
  6. Intră infuzie coniac caramel și se lasă timp de o săptămână pentru a stabiliza buchet.

Aroma de coniac de casă combină notele picante de fructe, și fum. Gustul rezultat este atât de rafinat și interesant faptul că ar trebui să fie cu siguranță pregătită.

Acum știi exact ce sa infuzeze vodca pentru a obține brandy. Permiteți-vă să arate un pic de imaginație, adăugând un pic ierburi și condimente preferate. Poate că în cursul acestor experimente vor fi bautura unica, din care rețeta este transmisă din generație în generație.