creștere de ciuperci la domiciliu
Un număr foarte mare de oameni iubesc ciuperci. Sunt cei cărora le place să le mănânce, sunt cei care se bucură de colectare a acestora (așa-numitele „culegătorii“). Având în vedere faptul că toată zona de pădure redusă, iar orașul devine din ce în ce mai departe de spațiile verzi, cu fiecare an ce trece mai puțini oameni merg pe „vânătoare“ pentru ciuperci.
Dar iubitorii de ciuperci se descurajeaza și să vină cu mai multe moduri de creștere a le acasă. Acest lucru necesită o atenție, timp și cunoștințe specifice, care pot fi obținute prin citirea următorul articol.
Ce ciuperci pot fi cultivate la domiciliu
Ce soiuri de ciuperci pot fi cultivate la domiciliu? Să recunoaștem. Cele mai simple ciuperci sălbatice - alb, chanterelles, hribi și Russula. Perfect pentru a le adăuga la supe și mâncăruri calde. Foarte popular pentru salate si aperitive - si ciuperci stridii. Și chiar și specii exotice, cum ar fi Shiitake, flammuliny și koltseviki. De obicei, pentru o mică producție de ciuperci de origine ales ciuperci shiitake, ciuperci sau ciuperci stridii, dar alte tipuri pot cu siguranță te multumesti pe pervazul ferestrei.
Ce este miceliul
Începătorii „ciuperci“ este mai bine pentru a începe cultivarea produsului din miceliu. Miceliul în sine este rădăcina structurii oricare dintre ciuperca. Vândute ca rumeguș sau paie cu miceliu. Dacă vom compara metodele de cultivare folosind miceliu și spori, cultivarea prima metodă este mult mai ușor și mai eficient. Sunt disponibile în comerț pe internet, în diferite puncte industriale cu magazine ecologice sau de grădinărit. Acestea au o gamă largă de produse.
Cum să pregătească un mediu de cultură pentru creștere de ciuperci
Mediul de cultură (substrat) pentru spawn aterizare ar putea arăta ca rumeguș obișnuite, așchii, paie tocate marunt sau coceni de porumb. Pentru o mai mare mineralizare a solului în prepararea compostului a fost adăugat gunoi de grajd de pui, sau ca îngrășământ organic este utilizat tulpini de cereale (de exemplu, porumb) sau frunze căzute din copaci.
Substrat înainte de plantare se icrelor trebuie sterilizate. Nu uita asta! Pentru că dacă omite această opțiune, microorganismele care pot reproduce cu miceliu, se poate ruina. Ca urmare, ciuperca va crește bolnav sau bolnav. Ce-ai cheltui destul de o procedură simplă pentru sterilizare castron îmbibată cu mediu de cultură (de obicei, paie sau rumeguș) pus la timp non-durabile în cuptorul cu microunde și de înaltă frecvență cald timp de 2 minute. În cazul în care lichidul în acest timp nu se fierbe uscat, este posibil să se extindă procedura.
ciuperci de plantare
După trei săptămâni de capacitate de transfer în loc la o temperatură de aproximativ 13-15 de grade. Aceste temperaturi pot fi atinse în cameră, care nu este încălzit. Așa că solul nu pierde umezeala ar trebui să acopere containerul cu un prosop înmuiat în apă, sau cu atenție și să monitorizeze solul și vzbryzgivat-l. Cultivarea ciupercilor se face în mod ideal în subsolul casei, deoarece condițiile sunt mult mai bune.
Surse alternative de cultivare
Grow ciupercile pot fi nu numai o modalitate standard și simplu pentru tine. În cazul în care perioada de cultivare de ciuperci la „amatori“ este de peste pentru tine, și vreau să încerc ceva nou, puteți alege modul în care să crească ciuperci la alternative la domiciliu. Acest lucru poate fi la fel de spawn germinare în frunzele de ceai, și cu ajutorul unor capace de mesteacăn (ciuperci care cresc pe un copac sau log) și un mod destul de simplu - din setul. Următoarele detalii sunt considerate cele mai comune opțiuni.
mod distractiv de a crește ciuperci
Pentru a începe să nu utilizați nevoie pentru sterilizarea substratului, ca punga de plastic, în care se află, este deja umplut solul complet pregătit. Tu trebuie să conțină decât un pachet deschis de condiții obligatorii și mai puțin de 2 săptămâni, puteți viziona în propriile lor pervazuri ciuperci cultivate. Ce ciupercile sunt cultivate în așa fel acasă? Practic, cele mai comune soiuri, cum ar fi ciuperci, ciuperci shiitake, și ciuperci stridie.
Cel mai important lucru pentru creșterea ciupercilor de la set la pus în loc cu un iluminat corespunzător ales. Ar trebui să fie luminos, dar nu ar trebui să fie în lumina directă a soarelui. Și, de asemenea, nu uitați să hidrata în mod constant solul în sac.
Grow ciuperci din zaț de cafea
În ritmul activ al vieții orașului a unui număr mare de oameni încep diminețile lor, cu o ceașcă de cafea. Acum, utilizați motivele vor fi, de asemenea, util pentru tine. La urma urmei, este ideal pentru cultivarea de ciuperci stridie. Având în vedere că cafeaua preparată într-o temperatură ridicată groasă complet sterilizat și gata pentru precipitarea fungilor în el. Avantajul incontestabil al zatul de cafea este o cantitate mare de minerale si nutrienti ea.
zaț de cafea sunt plasate într-un sac de geotextil groase. Acesta poate fi achiziționat împreună cu miceliu în magazinele de grădinărit. În cazul în care acest lucru nu este geanta, este utilizat un pachet de lapte sau înghețată, prespălat curat și a făcut patru găuri pe părțile laterale.
După camera icrelor la zatul de cafea, întreaga masă este necesar să se schimbe în pungă. Termeni și condiții pentru următoarele 20 de zile - aproximativ 20 de grade temperatura și întuneric. După 20 de zile miceliului rezolva complet în mijlocul conținutului pungii și devine alb. Aceasta este urmată de o săptămână pentru a pune un pachet sau o pungă într-un loc luminos cu umbra, care a făcut o gaură mică în partea superioară și umezește de 2 ori pe zi, astfel încât să nu dea solul să se usuce. Deoarece ciuperci iubesc umezeala, și nu va crește în sol prea uscat.
Cultivarea ciupercilor pe bușteni
Neobișnuit pentru ciuperci noastre zona Shiitake sunt cultivate cel mai bine pe un jurnal. Această metodă constă în faptul că arborii busteni de foioase capsulate mesteacăn. Înainte de aceasta, ele sunt complet inoculează cu miceliu. Acestea pot fi comandate în magazin online sau în magazine specializate care vand spori de ciuperci sau miceliu.
Unul dintre factorii importanți ai o recoltă de succes este un jurnal de calitate. Cel mai frecvent utilizate busteni paltin, stejar sau plop. Toate jurnalele trebuie să fie o anumită dimensiune. Diametrul nu bolshe35 centimetri și o lungime de 1 decimetru. log de pregătire nu necesită manipulare specială trebuie doar să-l bea timp de 15 zile înainte de a verifica icrelor lui în timpul acestei perioade de proprietățile sale naturale anti-fungice sunt complet distruse.
Pe grinda 10 va avea nevoie de aproximativ 5 centimetri duzină de prize. Ele nu ar trebui să fie situate aproape unul de altul. Găuri 5 centimetri adâncime se poate face cu ajutorul unui burghiu, și în cele din urmă le bloca cu un ciocan. Miceliul se va răspândi în toată jurnalul, și când popula complet, ciupercile încep să înmugurească de fisuri în jurnale. Este un drum destul de lung pentru a creste ciuperci, este necesar de la 9 la 12 luni.
Cele mai importante criterii din industria de ciuperci sunt temperatura, lumina si umiditate. În mod independent, este foarte dificil de a urmări menținerea condițiilor la nivelul potrivit, așa că merită să cumpere senzorii care pot fi găsite în orice magazin de hardware.
Temperatura din camera în care ciupercile cresc, nu trebuie să depășească 24-25 de grade Celsius. Dacă temperatura este mai mare. Miceliul va crește prost și, în consecință, va suprafață. Umiditatea solului trebuie să fie la nivelul de 55-60%, deoarece o mare parte din sol uscat afectează în mod negativ creșterea ciupercilor.
După 2 săptămâni după germinare temperatura interioară fungii trebuie coborâte la 18 grade, iar suprafața este acoperită cu pământ. îngrijire suplimentară este de a se menține temperatura la 20 de grade, iar umiditatea la 90%. În astfel de circumstanțe, primele ciuperci vor germina de patruzecea zi, și va continua să crească timp de încă trei luni.
Este posibil să crească ciuperci la domiciliu
Cum să crească ciuperci la domiciliu sunt bune, fără a afecta sănătatea? Cel mai important lucru - de timp și de recoltare în mod regulat. Experții spun că emisia maximă a litigiului vine într-un moment în care ciuperca a devenit răscoapte. După cum este necesar să se utilizeze un bandaj atunci când lucrează în interior cu ciuperci. Asigurați-vă că pentru a respecta normele sanitare care tratează pereții camerei în care răsaduri cu o soluție de 1% înălbitor o dată pe an. Numai în momentul în care ciupercile nu cresc acolo, în caz contrar se va încetini răspândirea miceliu și, astfel, au stagnat creșterea ciupercilor. Cel mai simplu mod, desigur, să se mute plantație sale mici în subsol sau garaj.