Cum de a găti prăjituri brânză din brânză de vaci - reteta cu fotografii și video

Cheesecakes - numele care a venit la noi din antichitate. Înainte de cuvântul „brânză“ nu se referă pur și simplu caș, și numai după un anumit timp după apariția de brânzeturi tari convenționale a fost divizată. Acest fel de mâncare gustos devine un decor minunat pentru orice masă - atât festivă și de zi cu zi. Pentru a vă rugăm tratează acasă caș, trebuie să știți cum să gătească cheesecakes. Ingredientele utilizate în compoziție poate varia în funcție de preferințele personale ale gătit.

Rețete pentru cheesecakes cu fotografii

retete interesante pentru cheesecakes pentru a ajuta gazdele pentru a face rapid și cu ușurință o masă delicioasă. Mai jos vom lua în considerare modalități de preparare a cheesecakes caș simple folosind grișul, caș cu stafide dulci, prăjituri cu brânză fără ouă. Fiecare fată cu siguranță va găsi o rețetă adecvată care completează masa de dimineață, după-amiaza sau seara.

brânză de vaci

Branza de vaci - ingredientul principal utilizat la fabricarea cheesecakes. Puteți cumpăra produse magazin sau iaurt gatiti caș tine. Se tratează caș poate fi dulce sau sărat. Următoarele vor fi discutate modul de pregătire a cheesecakes clasice, care sunt ideale pentru un mic dejun consistent delicios sau ca desert după celelalte mese principale. Acestea sunt consumate la masa de prânz sau masa de prânz.

ingrediente

O jumătate de kilogram de brânză, gălbenuș de ou 2 pui sau trei sute de grame de făină, 4 linguri zahar, un pic de sare (aproximativ un vârf de cuțit), o pungă de vanilie, ulei vegetal și unt în jumătate cheesecakes prăjire.

Metoda de preparare

1. Blender, se amestecă bine branza de vaci, în cazul în care instrumentul nu este - must produs cu o furculita, se adauga ouale proaspete, faina cernuta printr-o sită, zahăr, sare, vanilie si unt.
2. Ia o lingura de aluat, puneți făina vărsat pe suprafață, rola, da forma viitoare trata.
3. Puneți prăjitură cu brânză în tigaie.
4. Prăjește-l în sus până când marginile sunt ușor rumenit, fiecare parte pentru a pregăti capacul închis. Cheesecakes sunt gata!

cheesecakes simplu

cheesecakes savuroase simple sunt preparate folosind legume și plante aromatice. Ca plante sau plante sunt adăugate la masa de aluat, folosind orice plantă - poate fi mărar, pătrunjel, și de multe ori se adaugă ceapa sau usturoi. Se servesc aceste feluri de mâncare mai bine cu smantana sau alte sosuri sărate.

ingrediente

Pentru a pregăti micul dejun savuros sau snacks-uri veți avea nevoie de: 500g brânză de vaci conținut redus de grăsimi (permisiunea de a utiliza produsul în grăsime 0%), 2 oua crude, 80 de grame de brânză sau brânză sărată, un pic de faina (2 linguri, un vârf de cuțit de sare, o varietate de legume și ierburi, condimente, ulei pentru prajit.

Metoda de preparare

Bună mash branza cu o furculita, amestecati împreună cele două ouă distincte, grătar brânză sau brânză, se amestecă bine până la omogenizare. Apoi se toarnă cantitatea potrivită de făină și toate celelalte ingrediente pentru gust. Presărați suprafața mesei cu făină, a pus din nou aluatul, forma cheesecakes. Produs prăjește până devine auriu (3-5 minute pe fiecare parte).

Cheesecakes cu grișul

Gris - un mare plus față de cheesecakes. Unora le place acest mod de gătit, adăugând cereale la testul principal Curd. Gata clatite dulci cu brânză grișul, de obicei, servite cu o varietate de conserve, gemuri, lapte condensat, smântână. Produsele pot fi prăjit cu un strat crocant.

ingrediente

Toate ingredientele pentru gătit cheesecakes mannyh sunt aceleași ca și în rețetă pentru care a pregătit prăjitură cu brânză clasic. Cu toate acestea, în acest caz, făina se înlocuiește cu boabe de grișul - trebuie să adăugați aproximativ trei linguri de produs util și testați-l să fie mai gustoasă, înainte de gătit este de dorit pentru a da o bere bună și umfla.

Metoda de preparare

Se amestecă branza, oua, grisul. Se adaugă patru linguri de zahar regulat, un vârf de cuțit de sare, o pungă de zahăr vanilat. Se lasă aluatul la infuzat timp de o jumătate de oră înainte de începerea conturarea viitorului desert. Când a trecut timpul, da aluatul ar trebui să arate, se prăjește până când apare nuanță aurie. Farfuria terminat serveste imediat.

turte de brânză în cuptor

Dacă urmați dieta, pentru a alege o reteta folosind cuptorul. În acest caz, nu există nici o prăjire, doar formă ușor prelucrate de ulei vegetal pentru copt. Acest lucru poate fi o tavă sau speciale matrițe - pentru a alege în funcție de preferințele lor. Cantitatea folosită depinde de calitatea produselor de masă caș: conținut scăzut de grăsime, brânză uscată și sfărâmicioasă necesită mai puțin grișul decât cea specificată în rețetă, sau lipsa acestora, și un gras, umed - mai bine pentru a adăuga mai multe cereale.

ingrediente

Ceea ce este necesar pentru gatit: patru grame sau o jumătate de kilogram de conținut de grăsime medie brânză proaspătă, cinci linguri de făină, patru linguri de gris, un ou de pui, trei linguri de zahăr, o linguriță de praf de copt, o crema pic acru, unt pentru copt. În cazul în care vasul este servit la copii, este mai bine pentru a găti cu nici un agent de dospire.

Metoda de preparare

Cum de a găti prăjituri de brânză în cuptor: un bun amestec de brânză de vaci cu ou, terci, se adauga faina cu praful de copt. Pe faina da forma viitoare a vasului, frumos pus pe o foaie de copt, unsa cu unt, desert lubrifia in mod corespunzator smantana. Se dă la cuptor timp de aproximativ 30 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade - produsul este gata pentru masa!

prăjitură cu brânză delicioase cu stafide

Brânză - un tratament preferat de mulți oameni din copilărie. Mai jos este rețeta, care arată cum să gătească cu stafide cheesecakes. Produsul finit merge bine cu gem de fructe, o varietate de gemuri, smântână sau lapte condensat. În plus față de stafide din aluat pot include caise uscate, nuci, menta, mere, pere.

ingrediente

Ce componente pot face parte dintr: o livră de greutate vaci, două ouă de pui, făină (două lingură mare cu un tobogan), doua linguri de zahar, zahar vanilat, dacă se dorește, un vârf de cuțit de sare, stafide sau caise uscate, mere, pere, ulei vegetal. După ce poate fi decorat cu lapte condensat prăjire, se presara cu nuci tocate.

Metoda de preparare

Cum de a găti prăjituri stafide brânză: se amestecă bine ingredientele pana se omogenizeaza, apoi se toarnă cantitatea potrivită de stafide la aluat, dar nu exagera, în caz contrar, produsul final va fi prea dulce, sfărâmicios. Apoi, forma de cheesecakes în masă, rola în făină sau pesmet, se prăjește până nuanță aurie.

turte de brânză fără ouă

Unii oameni nu le place ouă, sau utilizarea lor nu este de dorit, din motive de sănătate, astfel încât există o rețetă pentru un fel de mâncare fără a le utiliza. În cazul de gătit fără ouă, ar trebui să acorde o atenție la calitatea de brânză de vaci: nu trebuie să fie prea umed, gras, astfel încât produsul să nu se încadrează în afară pe drumul spre masa.

ingrediente

Pentru un produs final delicios va avea nevoie de o livră de brânză de mediu sau scăzut de grăsimi (dacă caș luat umed - pentru a permite de scurgere adecvat excesul de lichid), și 5 linguri faina 3,5 linguri de zahăr, un pic de sare, ulei vegetal, smântână. Dacă se dorește să adauge stafide de testare, caise uscate zdrobite mere.

Metoda de preparare

Cum de a găti o brânză prăjituri delicioase fără ouă: se amesteca bine branza de vaci, făină, zahăr și alte ingrediente, de pre-abur cu apă caldă, se adaugă sare. Se prepară aluatul poate fi cu un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu, care se va adăuga la splendoarea viitorului produs. După amestecare completă și o greutate uniformă, cheesecakes formă, se prăjește în ulei fierbinte. Când vezi crusta de aur pe ambele părți, lapte bătut gata pentru depunerea cu smântână sau alte sosuri!

Cum să se încălzească alimentele congelate

Există magazin cumpărat cheesecakes, produse semi-finite, care sunt concepute pentru persoanele care nu au timp suplimentar pentru selectarea ingredientelor necesare, frământare, și alte lucruri legate de la gătit. De obicei, produsele alimentare preparate congelate trebuie să prăji imediat după dostavaniya din congelator. Pentru a face acest lucru ai nevoie de un bun cald în sus tigaie, sau produse semifinite va începe să se lipi. Se recomandă să se încălzească produsul semifinit la foc mare timp de 30 secunde pe fiecare parte, dar acest fel de mâncare este permisă în plus față de prăji 5 minute.