Cum să bici sfaturi practice crema de tort

Prăjituri de casă sunt de obicei evaluate nu pentru frumusetea lor, ci pentru ingrediente naturale și gust. Dar, dacă vă pregătiți, de exemplu, la un tort celebrare, veți dori cu siguranță pentru a face chiar și frumos. Opțiuni pentru topping-uri, sunt multe: e ciocolata, jeleu, pastă de fructe și, desigur, frișcă. Acestea din urmă sunt de obicei utilizate nu numai pentru frumusete, dar, de asemenea, ca o cremă.

Orice gospodină știe că crema biciul nu este la fel de simplu ca, de exemplu, smântână sau unt cu lapte condensat. Acest produs este destul de capricios, și dacă face ceva greșit, se poate transforma în orice ulei sau stați prea subțire, astfel încât orice destinație de utilizare și poate fi vorba.

Pentru decorare tort frisca nu devine o pierdere de timp și a produselor, este necesar, în primul rând, de a utiliza ingrediente de înaltă calitate, și în al doilea rând, să știi câteva secrete asociate cu procesul. După ce a studiat sfatul hostesse cu experiență, puteți obține în condiții de siguranță la locul de muncă.

În ceea ce privește produsele, dar acum diferiți producători oferă o mulțime de opțiuni, care diferă în compoziția, conținutul de grăsime și, desigur, pret. Dar crema este mai bine să folosiți creme speciale - produse de cofetărie. Ei tind să fie gras, și includ componente suplimentare pentru a facilita masa îngroșarea rapidă. În principiu, puteți bici smântână și cel mai frecvent - vaca, obținut prin prelucrarea laptelui integral, dar va dura mult mai mult timp și efort.

Acum, în mod direct despre procesul. Primul lucru de făcut pentru a face crema de unt a transformat luxuriantă și frumoase - produse se răcească. Desigur, ar trebui să fie luate în prealabil, de exemplu, prin punerea în frigider peste noapte. Considerat ideal pentru temperatură de 4 grade biciuire. Ca un îndulcitor este mai bine să folosiți zahăr pudră. În primul rând, nu vor exista boabe într-o cremă, și în al doilea rând, amidonul conținut în masa de produs va contribui la îngroșare.