Cum să utilizați o furculiță, lingură, cuțit

Cum să utilizați o furculiță, o lingură, un cuțit sau tacâmuri, atunci când mănâncă

În viața de zi cu zi, ne lipsește o furculiță și lingură, și, uneori, un cuțit.
Așa că, atunci când vom merge la vizita sau la un restaurant și a vedea un tabel decorat, putem acoperi unele confuzii și chiar teamă.






Care furculiță pentru a lua, și în ce mână. cum să dețină un cuțit, etc.

De fapt, o mare dificultate în această știință acolo.

Este suficient să se uite la modul în care să se stabilească masa.
Aici este un exemplu de diagramă arată ca un tabel decorat:

1 - care servește feluri de mâncare;
2 - o placă pentru un fel de mâncare principal;
3 - placă gustare;
4 - furcă de masă;
5 - Plug pentru preparate din pește;
6 - pentru furcă carne (gustare);
7 - tabel cuțit;
8 - un cuțit pentru pește;
9 - lingura;
10 - un cutit pentru carne (snacks-uri);
11 - Dish Pie Shop (placă de pâine);
12 - unt de cuțit;
13 - un dop de desert;
14 - desert lingura;
15 - un pahar pentru băuturi alcoolice furnizate gustare;
16 - sticlă de vin alb sec, hrana pentru preparate din pește;
17 - un pahar de vin rosu sec, furnizate preparate din carne;
18 - sticlă de șampanie furnizat la desert;
19 - un pahar de apă minerală.
Așa că ne uităm și conchide:
Toate elementele care sunt lăsate pe placa luate în mâna stângă. și cei care se află la dreapta - la dreapta.
De obicei, pe partea dreaptă a plăcii minciuna - un mare cuțit (sau carne de prânz - această specie numele), un cuțit de pește și un cuțit mic pentru gustări.
Dacă va fi servit supa, lingura supa se va afla, de asemenea, la dreapta.
Pe partea stângă a plăcii se va afla - primul din cele plăcii - o furculiță mare (furculiță pentru carne), apoi conectați pește și furca de finisare pentru aperitive.






În cazul în care a pus pe dispozitivele comune de masă. stilou care arata bine, aceasta înseamnă că trebuie să ia mâna dreaptă, în cazul în care stânga, apoi la stânga.
Desert lingura este plasat deasupra mânerului la placa dreapta.

Cum să dețină o furculiță

De obicei, furculița a avut loc în mâna stângă. dar uneori poate lua o furculita in mana dreapta. Ideea este că, dacă a depus alimente moi, care nu ar trebui să fie tăiat cu un cuțit - o caserola, omletă, legume, burgeri, zrazy, sarmale, chiftele și alte feluri de mâncare din carne tocată.
Același lucru este valabil și pentru găluști găluște și legume fierte.
Într-un alt caz, puteți ține o furculiță în mâna mea dreaptă. Dacă ați depus un fel de mâncare de pește. care nu dă un dispozitiv special - un cuțit cu o lamă de plictisitoare și furculiță chetyrehzuboy.

Chiar și pește pot mânca cu două furci sau cu o furculiță - ține în mâna dreaptă și o bucată de pâine - pe stânga.

Ținând cuțitul

Cu un cuțit tot mai ușor - este întotdeauna necesar să se păstreze în mâna dreaptă.
Trebuie avut în vedere faptul că nu este necesar să se taie o dată întregul lot în bucăți mici și apoi să mănânce. Se taie unul câte unul în gură, mesteca, și apoi se taie alimentarea.
În cazul în care există copii la masa, atunci ei pot taie imediat masă la datele pieselor.
Încercați să nu pentru a face o mulțime de efort, atunci când taie carnea, se poate aluneca pe fata de masa.

Cum să dețină o lingură

Turnati este folosit doar pentru supa si bulion. Păstrați-l în mâna dreaptă, astfel încât degetul mare ar pune deasupra ei stilou.
Lichidul din vasul necesar pentru a trage departe de tine.
În cazul în care a depus supă cu bucăți de carne, acesta este primul și cel de-al doilea curs.
În primul rând, trebuie să mănânce un lichid cu o lingura.
Apoi, trece la carne, mănâncă-l cu un cuțit și furculiță.
În cazul în care supa cu perisoare sau găluște, și ei păreau să fie prea mare - împărțiți-l în bucăți, cu o lingura.
În cazul în care supa este prea fierbinte, nu-l se amestecă, și nu sufla pe lichid - trebuie doar să așteptați până când se răcește.
Doedu rămâne de supă, înclinați placa departe.
Supa poate fi servit într-un pahar, din care se mănâncă o lingură de desert sau într-o ceașcă cu două mânere. În acest caz, se bea peste margine, dar această regulă nu este obligatorie.
Spoon, după sfârșitul mesei, ar trebui să fie lăsat pe placa.
Cuțitul și furculița pe o placă în care a mâncat, paralele între ele, se ocupă de „5“ ore.
Dacă în timpul mesei a existat o pauză, trebuie să treacă de instrumente pe o cruce placă - înțelept.
Cuțit ascuțit partea din stânga, brațul este rotit ca arătătorul pe numărul „5“. Astupa partea convexă, mânerul este rotit de numărul „7“.
După cum au traversat placa - o treime din cuțitul și dinții furcii.

Punerea tacâmuri pe masă nu se poate.