Cum se prepara frișcă

Cum să bici cremă cunosc câteva amante, ca urmare a unui astfel de produs este adesea obținut ulei sau un amestec de consistență neuniformă cu un nămol lichid la partea de jos. Prin urmare, este important să înțelegem cum să bici crema astfel încât acestea să formeze o grosime și gustos.

ingredientele necesare

Pentru a prepara aceste delicatese sunt necesare următoarele ingrediente:

• zahăr - 15 g;
• Vanilina - 1 g;
• Crema - 250 ml.

Rețineți că, înainte de utilizarea zahărului, va trebui să se pisa în praf. În caz contrar, el nu ar avea timp să se dizolve complet în timpul biciuire. Luați numai crema de conținut ridicat de grăsime (mai bine să utilizați de casă). Minimally ar trebui să fie de 33%. În caz contrar, crema nu vzobyutsya. Ca rezultat, veți avea o masă de lichid dulceag.

Cum se prepara frișcă?

Este important să se aibă în vedere faptul că frișca cald sau congelate nu poate, în caz contrar nu va fi separarea lor. Trebuie să utilizați un produs care a stat în frigider pentru mai mult de o zi. Ustensile necesare pentru ca aceasta să ia ceramică sau din plastic. Ei de pre-stabilit pentru 15-20 de minute în congelator. În acest timp, este timpul să se răcească bine.

Procesul de frișca constă în următoarele etape:

1. Se toarnă într-un bol rece de smântână. Folosind un mixer cu duze convenționale, începe cu telul ingredient. Asigurați-vă că pentru a face acest lucru la o viteză redusă. Puteți folosi, de asemenea, o mână cu bătător pentru biciuire. Dar, în orice caz, nu folosiți un blender. Un astfel de dispozitiv va duce doar la un pachet de produse.
2. După 5 minute de frișcă, zahăr începe introducerea în acesta pudra treptat (2-3 ore). Apoi se adaugă la vanilie. Urmați cu atenție consistența masei rezultate. Dacă observați că apare șanțurile originale și benzile, sunt desene ale unui mixer sau corola, aceasta înseamnă că este gata. Dacă continuați să-l măturică în continuare, în scopul de a face o cremă groasă, atunci trebuie să dea un ulei. Prin urmare, este foarte important să se oprească în timp în timpul acestui proces.
3. Pune crema terminat într-un alt recipient și de a folosi pentru gătit sau decorarea deserturi. Ele pot fi, de asemenea, consumat singur, in loc de inghetata. le pun pe bolurile înghețată și garnisiti cu felii de fructe de padure sau fructe. Puteți, de asemenea, totul se presara cu ciocolată rasă și nuci zdrobite. Poftă bună!

În timpul preparării frișca este permisă utilizarea îngroșători speciale. Acestea sunt adăugate într-o mulțime de telul, atunci când este aproape gata. Stocați crema gata făcute exclusiv în frigider. Asigurați-vă că să-l acopere bine capacul recipientului. După ce crema se absoarbe rapid mirosurile. retentia lor nu este mai mult de 36 de ore.

Acum, că știi cum să scuture cremă convenționale sau de casă. Utilizați aceste sugestii pentru a pregăti delicatetea transformat gustoase și parfumat.

Chiar mai interesant