Cum se utilizează proteine ​​pentru pierderea în greutate

Proteina este structura de bază a tuturor celulelor vii. Este pur și simplu trebuie să fie incluse în dieta ta de zi cu zi. Aminoacizii pe care le furnizează, permite un timp util pentru a restabili proteinele din corpul nostru. Proteina este o componentă extrem de valoroasă, care reglează metabolismul, din cauza digestiei sale organismul consuma rezervele de energie mari. Cum pentru a ajuta la proteine ​​pentru a pierde in greutate?

valoarea proteinei - compoziția

Pentru a înțelege bine de ce proteine ​​este atât de benefică și modul în care aceasta contribuie la procesul de pierdere în greutate, trebuie să înțelegem mai întâi structura sa. Proteinele sunt sintetizate în toate țesuturile și organele corpului, dar producția lor principală este în mușchi și în ficat.

Proteina are o structură cu trei fire dimensionale, construite din aminoacizi individuali. Amină și grupa carboxil a acestor blocuri de construcție de bază conectate între ele prin legături peptidice, creând un lanț polipeptidic. catene laterale de aminoacizi pot interacționa în diferite locuri din acest fir, în legătură cu care nu este simplu și răsucite într-o formă similară cu o minge de lână sau foaie de hârtie răsucită. Prin această structură, care curge direct din ordinul interacțiunilor de aminoacizi, proteine ​​capătă diferite funcții metabolice.

țesuturi umane sunt formate din diferite aminoacizi, un total de 21. Dintre acestea, doar o parte a corpului poate produce pe cont propriu - sunt aminoacizi endogene. Restul trebuie să fie aprovizionate cu alimente, și ne referim la ele ca exogenă.

Care este cantitatea de proteine ​​are nevoie organismul?

Fiecare persoană trebuie să consume doza de proteine ​​în funcție de vârstă, greutate, sex și nivelul de activitate fizică. Cererea de proteine, la toate diferite, indiferent dacă este un adolescent în timpul sezonului de creștere, culturist în vârstă de 30 de ani, sau în vârstă de 40 de ani, triathlete. Ca lipsa acesteia, iar excesul poate fi pentru un organism la evenimente adverse.

cerințele organismului depind nu numai de sport, dar, de asemenea, în scopul formării și a regimului alimentar. Cererea de proteine ​​este mai mare în sporturile de putere, în special, în timpul formării corpului, „sculpturi“. Grăsimi, proteine, glucide - pierderea in greutate este posibilă numai dacă construit corect echilibru.

De ce in timpul pierderea in greutate este necesar să se ia în special grijă de doza adecvată de proteine ​​de înaltă calitate?

În primul rând, cu un deficit de calorii mușchi sunt la creșterea cererii pentru proteine, ca urmare a reacțiilor catabolice. Corpul, în cazul în care nu primesc suficienta energie din alte surse, începe să ia aminoacizi din țesutul muscular. Prin urmare, în timpul dietei sport o persoană trebuie să le consume mai mult decât de obicei. În al doilea rând, proteina este digerata rapid și provoacă „efect termogenic“.

postcombustie metabolică

Cât de mult de proteine ​​ar trebui să fie consumate în timpul dietei?

Desigur, cursul corect al tuturor proceselor biochimice din organism necesită o anumită doză de proteine ​​special alese pentru un anumit scop. Cel mai bun mod de a face un calcul corect al nevoilor lor - este de a utiliza calculatorul de proteine ​​pentru a se aplece de masa corporala, care este, o masă corporală slabă. Femeile pot consuma mai putine dintre ele decât bărbații, cu nici o pierdere a masei musculare.

Dacă în timpul zilei singura activitate este singura suficient aerobe 1,5-2 g de proteine ​​per 1 kg de greutate corporală, în timp ce cele mai performante și de formare în greutate ar trebui să consume 2-3, 70 kg persoană medie perioada de formare trebuie să mănânce 140 de grame de proteine ​​pe zi, ceea ce este echivalent cu consumul de 700 de grame de carne! Aceasta nu este o sarcină ușoară. Este mult mai bine dacă proteinele sunt derivate dintr-o varietate de surse. Dar lista de proteine ​​dieta trebuie să fie selectate în conformitate cu caracteristicile individuale ale organismului.

Este cât de mult de proteine ​​este consumat în organism, acesta este dictat de gradul de inteligibilitate și limitarea numărului de aminoacizi. proteina din ou (ovalbumină) și laptele matern (lactalbumina) sunt cele mai asemănătoare cu compoziția corpului de proteine, astfel folosit pentru cel mai bun avantaj. Raportul dintre aminoacizii individuali care fac parte din aceste proteine ​​este considerată optimă - standard, care este comparat cu alte proteine.

Cererea de proteine

Evaluarea valorii nutritive a diferitelor proteine ​​și produsele alimentare este de o mare importanță practică, în special pentru oamenii care sunt pe o dieta și doriți să obțineți o bucată de vis. Este necesar să se asigure corectă desen putere deplină, astfel încât să acopere cererea pentru componentele individuale ca un produs alimentar cu deficit și nutrienți.

Cum știu calitatea de proteine?

În acest sens, termenul „aminoacid rapid“, adică analizat calitatea proteinelor exogene consumate în timpul mesei, cu ideal „modelul“. Aceasta limitează utilizarea altor aminoacizi derivați din sinteza proteinelor alimentare în măsura în care un procent din același aminoacid în modelul proteic. Dacă la orice masă consumată doar 70% L-metionină, raportat la 1 g de azot, în comparație cu proteina de model, ceea ce înseamnă că doar 70% din aminoacizii vor fi utilizate pentru sinteza proteinelor. Valoarea nutritivă și calitatea acesteia din urmă în această masă va fi, prin urmare, doar 70%.

Atunci când se planifică o dieta, trebuie să se țină seama de faptul că proteinele conținute în produsele de slăbire, cum ar fi ouă, carne, pește, precum și substanțele nutritive care au o gamă completă de aminoacizi și sunt caracterizate printr-o biodisponibilitate ridicată.

Proteine ​​- este o componenta nutritivă foarte importantă. Utilizarea sa ajuta la arderea caloriilor si, de asemenea, ajută la construirea musculare, fiind o componentă importantă a oricărei diete. Ea are multe avantaje, ceea ce influențează pozitiv funcționarea organismului. O proteină implicată în metabolismul și asigură buna funcționare a tuturor sistemelor de organe. Este datorită lui poate corecta creșterea și dezvoltarea umană, precum și recuperarea daunelor.

Ce contin proteine? Listă de produse de slăbire

Din fructe si legume este spanac, guava, papaya, roșii sub formă uscată, mazăre verde și anghinarea. Carne: carne de vită, carne de porc, struț. Pește demn de remarcat somon, halibut de, conserve de ton, cod Pacific. Bogat în proteine ​​sunt ouă, pui, mică idee. De asemenea, în dieta dumneavoastră este necesar să se introducă legume și cereale.

Pentru a rezuma

Afirmația că „bucăți de mușchi de proteine“ este cel mai de succes! Produsele care conțin o doză mare de ea, da un sentiment de sațietate, permițând astfel controlul consumului de substanțe, cum ar fi grăsimi și proteine ​​pentru pierderea in greutate. Aceasta este aceeași cantitate de calorii ca proteine ​​da senzatia de umplere a stomacului și durează mai mult timp decât în ​​cazul carbohidraților.

Iată câteva motive importante pentru a decide să utilizeze proteine ​​pentru pierderea în greutate:

• Aceasta dieta ajuta la construirea masei musculare. Proteina este materialul de construcție de bază pentru mușchii, așa că, dacă visăm figura culturist - trebuie să ia o cantitate semnificativă de proteine.
• Compararea proteine ​​si carbohidrati pentru pierderea in greutate, putem spune cu încredere că primul este cu siguranta mai bine decat carbohidratii saturat.
• Proteina accelerează arderea țesutului adipos.
• Aprovizionate cu alimente, este o sursă indispensabilă de energie.
• Proteine ​​din dieta are un efect pozitiv asupra libidoului.
• Aceasta ajută la menținerea echilibrului acido-bazic și echilibrul apei.
• Aminoacizii sunt implicați în biosinteza organismelor imune pentru a consolida și proteja organismul împotriva agenților patogeni.