Doshirak - l

taitei instant

taitei instant (Ramen, Ramen) - este tratat special (de exemplu, prăjite în ulei) fidea uscat. pentru prepararea apei calde care se adaugă și atașat suficient de condimente.

Ramen - este, de asemenea, numele unui tăiței japonez ramen vezi ..

Se crede că primele taitei taitei instant a fost E-fu. a apărut în secolul al XVI-lea în China. Se spune că magistratul bucătar-șef al orașului Yangzhou folosit fidea puternic prăjite, care ar putea servi oaspeții, doar încălzirea cu diferite bulioane.

Tatăl de taitei instant moderne este considerat un japonez Momofuku Ando. a fondat compania Nissin Food Products Co. Ltd și a organizat prima producție tăiței de Chikin Ramen din lume (cu aroma de pui) în 1958

Un alt reper important în zona este considerată a fi furnizată în 1971. prin Nissin taitei instant într-o ceașcă de spumă «Cupa Noodle». Acesta poate fi preparat fără utilizarea de ustensile direct în ceașcă. Ulterior, cupa a început să adăugați legume uscate, făcând fel de mâncare supa.

Locuitorii din Indonezia consumă mai mult de taitei instant din lume pe cap de locuitor - 50 de pachete pe persoană pe an, locul 2 este ocupat de Japonia - 42 de pachete, locul al treilea China - 21 ambalaj. În termeni absoluți, China este cel mai mare consumator de fidea - 27,7 miliarde de pachete pe an, Indonezia consumă - 11,2 miliarde pachete, Japonia 5,4 miliarde.

Pentru a îmbunătăți gustul taitei instant sunt, de obicei adăugat MSG și alți aditivi alimentari sintetici.

În Coreea de Sud. în cazul în care taitei instant este foarte comună și se numește „Ramon“, se crede că numele este ironic transferarea numele de brand Rahmen firma de ciment pentru tăiței, la care a părăsit numele hieroglific de orice fidea - „Myeon“.

În România, taitei instant în limbajul comun se numește "bum-bags", "plaja-bags", "terci din plastic", "bepeshkoy".