produse de combinație inutili 9 perechi surprinzătoare

Combinatia de alimente - o bucată subțire. Cine ar fi crezut că pot exista astfel de întrebări duo aparent nevinovat și de nezdruncinat ca roșii cu castraveți sau ceai cu lamaie? Ce alte produse nu se potrivesc bine în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate?

Unele dintre combinațiile gastronomice obișnuite pentru sănătate în cazul în care nu sunt periculoase, atunci, cel puțin, nu foarte potrivit. Dacă se combină în mod regulat roșii cu castraveți sau brânză albă, brânză de vaci, și pește - cu broccoli, este timpul pentru a schimba obiceiurile alimentare. Ele pot duce la boli grave. Liniștit, nu dau imediat salate! Dar este în valoare de mai mult de a alege cu atenție ceea ce se întâmplă pe farfuriile noastre.

Produs Produsul nu este un cuplu

Istoria produselor de asociere în anumite combinații merge înapoi la cele mai vechi timpuri. Dar profesionale de cercetare cu privire la acest subiect, pentru prima dată, a început să fie efectuate numai la sfârșitul secolului al XIX-lea. Ei au confirmat ideea că, atunci când organismul nu digera alimente în mod corespunzător, se acumulează toxine în exces. Acest lucru poate duce la boli. Studiile pe scară largă în acest domeniu au fost efectuate de Dr. Herbert Shelton, un specialist în domeniul combinația potrivită de alimente. Derivat ca urmare a regulilor el a fost în căutarea pentru mai mult de 60 de ani.

Chiar și oamenii departe de interesul pentru combinarea virtuozitate și dieta atentă, este necesar să se știe că nu toate obișnuite „duetele“ sunt bune pentru sănătatea noastră. Să vedem ce fel de produse nu pot fi combinate.

ceai de lamaie: un rău neașteptat

Pot să beau ceai cu lamaie? Această întrebare este un număr foarte mare de oameni vor părea absurd. Una dintre metodele tradiționale de livrare a băuturii - și anume cu felii de citrice. Ceaiul de lamaie este pus să se crede că pentru a reface organismul cu energie, și de a îmbunătăți imunitatea cu vitamina C. Dar ceea ce se spune despre ce ceai cu lamaie este imposibil? Prezent în frunze de ceai este conectat la sucul de citrice din aluminiu, formând citrat de aluminiu. El a depus în creier, și poate duce, în special boala Alzheimer. Prin urmare, este mai bine să nu abuzeze bea acest supliment acru.

Și pentru a ajuta cu adevărat starea de sănătate, ar trebui să pună lamaia nu este ceai, și apă, a pus acolo, de asemenea, un pic de miere. Doar amintiți-vă că proprietățile minunate ale mierii va dispărea dacă vom adauga la apa de fierbere. Apa optimă de aproximativ 70 ° C. Temperatura

Kiwi și gelatină: jeleu de stricate

Fructele de kiwi brut conține substanțe acide care descompun colagenul. La rândul său, gelatina constă în principal din colagen. Beneficiile sale de sănătate sunt bine cunoscute.

Tomate Castravete: E totul în C!

Aceste două legume populare adesea coexistă în salate și de fălțuire. Și se dovedește a fi o greșeală! De ce roșii cu castraveți - nu e cea mai bună soluție în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate?

Castravetele este prezent o enzima care oxidează conținută în roșii vitamina valoroase C. O linguriță de suc de castravete va distruge vitamina C în trei litri de suc de roșii! Prin urmare, este necesar să se împartă inseparabile, așa cum se pare, un cuplu. În caz contrar, trebuie să acceptăm faptul că organismul nostru nu va primi beneficiile de a manca tomate.

Usturoiul și drojdie: prăjituri luxuriante nu va fi!

Este cunoscut faptul că usturoiul este una dintre legumele cele mai utile și sănătoase. Trebuie să se adauge la numărul mare de feluri de mâncare, deoarece condimentul nu numai că mărește imunitatea noastră, dar este un criminal real al bacterii, virusuri și ciuperci. Aici, de fapt, există o problemă: nu are selectivitate, usturoi ucide drojdia. Prin urmare, chiar și o ușoară adăugarea de condimente în aluat de drojdie l-ar priva de posibilitatea de a se apropia. Dacă vrem să coace, de exemplu, o luxuriante chifle parfumate cu usturoi, este necesar să se coace aluat separat și apoi răzătoare-l legume cățel.

Roșii și brânză: dușmanii articulațiilor

Branza de vaci, este cunoscut pentru a conține o mulțime de calciu. Tomate, la rândul său - este acizi puternici. Combinația de brânză și roșii, adică de calciu și acizii conduc la o reacție care are ca rezultat cristale insolubile sunt săruri minerale. Aceste cristale sunt depozitate la nivelul articulațiilor, cauzand durere si boli. Roșii și brânză sunt compatibilitate mai mult succes în ceea ce privește gastronomie, beneficii ce sanatate. Prin urmare, să țină cont de faptul că acest duo în sandvișuri și salate nu ar trebui să fie abuzate.

Pește și ulei de floarea-soarelui: acizii omega război

puiet de pește în ulei vegetal - o bucătărie de obicei cunoscut de secole. În regiunea noastră vorbim despre este de obicei ulei de floarea soarelui. Hai să aflăm ce se află captura în acest caz.

pește marin conțin componente valoroase - omega-3 care acționează ca un elixir de tineret. Această grăsime promovează sănătatea articulațiilor, tratează tulburări ale sistemului nervos munca, distruge radicalii liberi care cauzeaza cancer.

La rândul său, prezent în acizi grași din uleiul de floarea-soarelui, omega-6. În cazul în care organismul o mulțime de omega-6 și nu suficient omega-3, prima inhibă efectele benefice ale acestuia din urmă. Raportul Nerespectarea de acizi grași în dieta noastră este unul dintre cei mai importanți factori care accelerează îmbătrânirea. Prin urmare, combinația de „ulei vegetal și pește“ mai bine să nu pună în aplicare într-un exemplu de realizare „ulei de floarea soarelui și de pește.“ alegerea Sănătos ar fi produs de rapiță.

Ciuperci și alcool: un duo mortal

Înainte de fiecare sezon de ciuperci o mulțime de a vorbi despre modul de a distinge comestibile din produsele forestiere necomestibile. Dar este necesar să se știe că nu numai ciuperci otrăvitoare pot provoca ravagii în corpul nostru. Chiar și albul nobil poate provoca efecte nedorite, mai ales în cazul în care vasele sunt spălate în jos cu vin, bere sau vodca. Alcoolul și ciupercile sunt slab compatibile, în principiu. Alcoolul sub formă de rulouri de proteine ​​în ciuperci, astfel încât acestea sunt slab sau deloc digerabil. probleme de stomac sunt capabili de a trece rapid, dar poate provoca, de asemenea, complicații, intoxicație severă. Un număr de ciuperci conține Corin - otravă, blocând descompunerea alcoolului în corpul uman. Dacă bei un fel de mâncare din ei sticlă banale de bere, acest lucru poate duce la moarte.

Carnea și vinul roșu: fierul în roșu

Acest vin conține o mulțime de taninuri, prevenind o absorbție bună a fierului, care este prezent în cantități mari în carnea roșie (în special carne de vită, carne de vânat sau de organe). Prin urmare, contrar tradiției, nu ar trebui să combine carne cu vin roșu. Se spală în jos cu un fel de mâncare de carne rosie cel mai bun vin, alb sau chiar apa plata. Apoi, toate importante problema cărnii va fi bine învățate.

Peste si varza: convertor de iod

Diferite tipuri de varză au o caracteristică foarte specifică: ele împărtășesc prezența de iod. Acest element este necesar pentru reglarea glandei tiroide, cresterea imunitatii. La rândul său, pește de mare și fructe de mare sunt o sursă foarte bogată de iod. De produse combinate, cum ar fi pește și varză, conduce la neutralizarea iod conținută în carne de pește. Prin urmare, este necesar „să se separe“ componentele, și, prin urmare, și altul - un aliment foarte sănătos, dar separat!

Combinația de produse alimentare are o mare influență asupra proceselor digestive, asimilarea substanțelor și, ca urmare, starea organismului. Să dăm această problemă mai multă atenție și să devină mai sănătos!