Rosii umplute cu carne - reteta

Vrei să se aplice pentru această cină de gală este ceva special pe care oaspeții dumneavoastră cu siguranță nu au încercat? Apreciaza aceasta reteta Rosii umplute cu carne. Le puteți pregăti pentru un timp foarte scurt, chiar înainte de sosirea oaspeților. Mai degrabă, în grabă pentru a găti!

ingrediente:

• 8 roșii;
• 200 de grame de carne;
• ¼ cana de orez;
• 1 ceapa cap;
• 2-3 linguri de ulei;
• piper negru măcinat după gust;
• Sare dupa gust;
• brânză, dacă se dorește;
• plante întregi la gust.

Pentru sos:

• 1 cană smântână;
• 3-5 catei de usturoi;
• Sare dupa gust;
• negru macinat piper dupa gust.

Cum de a găti - Rosii umplute cu carne

Se prepară umplutura pentru rosii:

1. Mai întâi trebuie să se spele cu atenție carnea, în cazul în care doriți să-l curățați, se taie în bucăți și apoi se toacă. În cazul în care râșnița nu este la îndemână, puteți pur și simplu taie carnea.
2. mânca timp, avem nevoie pentru a sorta și se spală orezul. Se fierbe în apă sărată până la gătit, dar nu ar trebui sa lipicios și sfărâmicios. Gata ușor răcit se amestecă orez cu carne tocată.
3. Acum, avem nevoie pentru a curăța ceapa și fin-l taie. Smazhem tigaie cu ulei vegetal, se încălzesc și se prăjește ceapa tocata in ea pana se rumenesc frumos.
4. O tigaie verse excesul de ulei și arcul pentru a trimite orez și carne, și se amestecă uniform. Adauga la gust sare și piper negru măcinat, se amestecă din nou.

Se prepară roșiile umplute cu carne:

1. Toate roșii spălate și selectați doar cei puternici. tăiat cu grijă pe partea de sus cu ei și am curățat cuțitul tot miezul și semințele, de asemenea, avem nevoie pentru a curăța totul. Acum vom adăuga sare și piper după gust roșii.
2. Acum am primit carne de umplere roșii deja preparate. Se unge tava cu ulei vegetal și extinde tomate ei. Puteți răzui brânza peste roșiile, dacă se dorește.
3. Am pus la cuptor să se încălzească până la 180 de grade, iar între timp trebuie să stropească roșii cu ulei și trimite-le coapte într-un cuptor preîncălzit. Le vom coace timp de 15-20 de minute, până când carnea de licitație.
4. Toate plantele alese se clătește și se usucă cu un prosop de hârtie. Apoi, trebuie să-l demontați pe frunze. Tomate preparate umplute cu carne si se decoreaza cu verdeață tocat vom servi cu sos de smantana.

Se prepară sos de smântână pentru roșii umplute:

1. Se toarnă crema intr-un castron și sezon la gust cu piper negru și sare. Se amestecă până la uniformizare.
2. Curățați usturoiul și l-au pus prin chesnokovyzhimalku. Adăugați usturoiul la gust la crema si se amesteca.
3. Dacă se dorește, vă puteți spăla pătrunjel, se usucă, se taie și se adaugă la sos. Toate se amestecă bine, și vă poate aduce imediat la masa.

Asta e tot ce trebuia să facă pentru a aplica pentru o cina speciala roșii umplute cu carne. Nu puteți găti sos de smântână, trebuie doar să adăugați la placa câteva linguri fiecare smantana, le place la familia ta!

Sfaturi pe bază de prescripție

Cel mai bine este de a elimina roșii proaspete elastic de fixare. Un astfel de sos merge bine cu cartofi prăjiți, care pot fi alimentate ca garnitura.