Rosii umplute cu carne tocată - reteta cu fotografii de pe

Rosii umplute cu carne tocată, - un minunat fierbinte, care poate fi servit fără garnitură. Arată bine, toată lumea îi place, ușor de preparat. Puteți folosi orice carne, roșii - mare.

INGREDIENTE

• Tomate 6 piese
• Mărunțiți (orice) 200-300 grame
• Ulei vegetal 5-6 Art. linguri
• Ceapa 1 Each
• 2-3 catei de usturoi
• Patrunjelul - dupa gust
• Figura 2-3 Art. linguri
• Sare - dupa gust
• Piper - după gust
• pentru condimente din carne tocată - la gust

Descriere gătit:

Cum de a găti roșii umplute cu carne? 1. Se spală roșiile. Tăiați partea de sus și măruntaiele scobit cu o lingura. Aveți grijă să nu deteriorați pereții roșii. Interioarele cu roșii plece, le folosim. Dacă nu leneș, le puteți sări printr-o mașină de tocat sau se taie blender. 2. ceapa si usturoi curat. Ceapa se taie în cuburi mici, se taie usturoiul cu un cuțit. 3. se spală pătrunjelul și cotlet fin. 4. Tocătură (folosesc un amestec de carne de vită cu carne de porc) se prăjește în ulei vegetal până devine roz și alb. Se adauga ceapa tocata, iar un minut mai târziu - usturoi. Se amestecă. Fierbeti până la ultima ofertă. Apoi se adaugă sare, piper, condimente. 5. În continuare, puteți găti în două moduri - cu orez fiert sau orez nefiert. Dacă utilizați orez brut (pre-spălat), prin umplutura cu legume, se adauga maruntaiele tomate tocat și tushte orezul într-o tigaie timp de 5-8 minute. În acest caz, orezul absoarbe lichidul și va fi gata după ce-l zapechete în roșii în cuptor. A doua opțiune - de a utiliza orez fiert. În acest caz, va fi necesar să se amestece orezul fiert cu carne și piure de tomate tocate (fierte în prima etapă), va trebui să fie adăugate la vasele pentru copt rosii umplute. 6. Acum, roșii umplute farshiruem pe 3/4. Pune-le într-un vas de copt unsă, se adaugă un pic de margarina, piure de tomate, un pic mai puțină apă. Închideți „capacul“ și a pus într-un cuptor preîncălzit 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute Păstrați roșiile să fie gata. Poftă bună!