Tomate umplute cu carne tocată și orez reteta

Rosii umplute cu carne tocată cu orez - fel de mâncare fierbinte consistent și gustos, care nu are nevoie de garnitură suplimentară. Rosii umplute pot fi gustoase pentru a hrăni familia, sau să le prezinte la masa festivă, deoarece vasul arata foarte apetisant și frumos.

Ingrediente pentru rosii umplute:

• Tomate 6 buc. mari (sau 8 buc.) mai puțin
• carne tocată 300 g
• Ceapa 1 buc.
• Figura 4 linguri
• Brânză 150 g
• Usturoi 3 catei
• Ulei vegetal (prăjire) 3-5 linguri
• sare
• praf de piper negru
• Anotimpurile de gust

Rețetă pentru tomate umplute:

1. Luați roșiile aproximativ aceeași mărime, se spală și se usucă. tăiat cu grijă partea de sus a verde și de a folosi o linguriță pentru a elimina interiorul tomate - astfel încât să nu deteriora peretele.

2. Fig până la gata de a găti (raportul de orez și apă 1: 2).

3. Ceapă fin tocat, pus pe un vas încălzit cu ulei vegetal, se prăjește 4-5 minute. Apoi pune ceapa tocată carne, el lasa sucul, apoi se stinge ceapa cu carnea timp de 10 minute, separarea bucăți mari de carne.

4. Se adaugă la carnea tocată cu ceapa câteva linguri de pastă de tomate, se adaugă sare după gust. Adăugați piper negru și alte condimente (opțional și la gust) si gatiti totul impreuna pentru inca 8-10 minute. Se toarnă în tigaie gătit orez și tocană timp de 2-3 minute. La sfârșitul gătit se adauga usturoiul felii și, dacă se dorește, patrunjel sau marar.

5. Tomate umple cu carne tocată cu orez și se pun într-un vas de copt. Se încălzește cuptorul la 170-180 grade și roșii se coace timp de 25-30 minute. 5 minute înainte de sfârșitul de gătit cu stropească brânză sau roșii ras pur și simplu pune feliile de brânză pe partea de sus, trimite înapoi în cuptor să se topească brânza.

După cum puteți vedea, aceasta reteta este foarte simplu, și vă puteți pregăti cu ușurință acest fel de mâncare în bucătăria lui. Poftă bună!