Cum de a găti rețeta roșii umplute cu o fotografie
- carne tocată - 500 grame (porcine adecvat, vită sau mixt),
Metoda de preparare
1. Se prepară toate ingredientele enumerate.
2. Tomate mina. Obsushivayut. Tăiați partea de sus și folosind o linguriță ușor, având grijă să nu se deterioreze legumele stenochki, scoateți pulpa. Nu arunca insides, ei ne spun mai utile.
3. spălare Rice. Dacă se dorește, se poate fierbe până la jumătate.
4. Se amesteca orezul cu carne tocată pregătită, și anume care se adaugă în ceapă măcinată, sare și piper. Fiecare umplute cu roșii.
5. Ceapă curat. Cut nu este foarte fin.
6. Morcovi curat. Frecati pe o răzătoare grosier sau tăiat în fâșii.
7. Pepper a mea bulgară. Scoateți tulpină și semințe. Se taie în fâșii.
8. Se încălzește uleiul într-o tigaie adâncă, tigaie sau caserola. Fry ceapa.
9. De îndată ce ceapa incepe sa se rumeneasca, se adauga morcovii. Continuă să prăji.
10. Îmbarce pe un ardei zazharku de legume. Se amestecă. Se condimentează cu sare. Pepper.
11. insides roșii măcinate într-un blender. Pasta de tomate rezultată se adaugă în zazharku. Se amestecă. Se fierbe un pic.
12. apa Pouring. Se aduce la fierbere.
13. Tomatele trebuie să fie stabilite într-o tigaie. Se toarnă zazharochku fierte. roșii Bulion ar trebui să acopere cel puțin două treimi, astfel încât în funcție de diametrul tigăii, poate fi nevoie de 500 ml la litru, și poate chiar mai mult de apă. Se acoperă cu un capac și a pus pe foc. Se fierbe timp de 50-60 minute după fierbere.
14. rosii umplute gata făcute servit la masă împreună cu smântână. Poftă bună!
