Cum de a păstra tibetan Kefirul ciuperci în congelator
Viața nu este previzibil.
Și așa, sunteți proprietarul unei minunat ciuperca vindecator chefir.
Foarte des, proprietarii acestei ciuperci se confruntă cu problema de stocare, deoarece crește și nu poate fi întotdeauna pe cineva să-l treacă.
Și totuși există o supraabundență în momentul admiterii sale, în calitate de o metodă terapeutică a acestei ciuperci este de 20 de zile și trebuie să fie făcut 10dnev. pauză.
Este dovedit în practică că ciuperca de lapte tibetane pot zasushivat și pot fi, de asemenea, înghețate.
După ciuperca zasushki la o perioadă de recuperare mai lungă de 7 până la 10 zile, dar după congelare perioadă mai scurtă de hibernare.
Să începem.
1) Se spală ciuperca porțiune într-o strecurătoare (sită Capron) sub apă rece, dar nu gheata sau fierbinte, se răcește.
2) Puneți sita pe prosop la sticla de apă în exces.
3) Apoi a pus o porțiune pe un prosop de hârtie.
4) și apoi să acopere aceeași porțiune din partea de sus cu un prosop. Este necesar să se usuce ciupercile si elimina excesul de umiditate din ea. Deci, el trebuie să se așeze sub un prosop timp de aproximativ 30 de minute. sau mai mult.
5) Se deschide ciuperci uscate. Pe prosop rămân excesul de umiditate.
6) Puneți ciupercile uscate în sticlă sau ceramică.
7) porțiune separată mică de aproximativ 2 lingurițe și trecerea într-o pungă de plastic și cravată.
8) Apoi pune punga într-un al doilea sac cravată și au o pungă dublă pune într-un recipient de plastic uscat cu un capac și în recipientul încă retractat în congelator.
Congelatorul poate fi un timp foarte lung pentru a stoca până la 1 an, cu condiția să nu dezghetati frigiderul.
După ce eliminați porțiunea din congelator poate pune imediat în această parte a laptelui.
Laptele nu se poate încălzi, dar odată ce a pus în ea o parte din ciuperca congelate. Eu iau o jumătate de pahar de lapte și se lasă timp de o zi ca asta. Ciuperca va ieși din somn, și prima porțiune de chefir nu poate avea succes și poate fi folosită în scopuri cosmetice, dar porțiuni repetate va fi cel pe care îl puteți bea.
Am decongelat-l în condiții de siguranță în lapte și face primul lot de iaurt. Apoi, pur și simplu am filtra și de a da kefirchik pisica, iar ciuperca re-spălate și re-se toarnă are o porțiune plină de lapte pe cantitatea de ciuperca, care este disponibil pentru mine.
Conform descrierii celor care au folosit această metodă, iaurtul se dovedește foarte fragedă și gustoasă și un miros plăcut și ciuperci în sine are un miros plăcut de brânză, și acid lactic.
Confirm că acest lucru este adevărat.
Conform observațiilor martorilor oculari de înghețare favoarea lui merge, chiar și în acele cazuri în care începe să fie acoperit cu mâl și rănit.
