Cum să se usuce, și apoi a restabili ciuperci lapte uscat lapte tibetan ciuperci
Cum să se usuce, și apoi a restabili ciuperci lapte uscat?
Confruntându-se cu faptul că mulți dintre vizitatorii mei nu știu cum să se usuce, și apoi a restabili ciuperci lapte uscat.
Dacă aveți ciuperci lapte tibetan crescut suficient și au existat surplusuri. este posibil să se usuce ușor și într-un mod de a stoca până la 3 luni (numai pentru fidelitatea nu uita sa scrie data pe care o să se usuce):
- Se clătește ciuperca printr-un filtru de plastic. Apa ia o distanță nu mai puțin de o zi apa (apa ca ciuperca nu place clorurat) sau mai bine, în cazul în care acesta este filtrat apa.
- Lay excesul sita ciuperca capron (folosesc o sită pentru a cerne faina).
- Pentru o mai bună loc de ventilație sita pe malul că marginile sale nu au ajuns la masă și se acoperă cu tifon.
- ciuperci uscate aproximativ 2-3 zile, până când se întărește (trebuie să se transforme într-un miez ferm galbenă având un miros de drojdie).
- Depozitați-l într-un loc uscat, este posibil într-un borcan de sticlă, acoperite cu un top tifon sau într-o pungă de hârtie, la temperatura camerei.
Cum de a revigora ciuperci lapte uscat:
- Se umple uscat lapte ciuperci lapte diluat în apă 50:50. De exemplu, tabelul 1. lingura ciuperci uscate umple prima 0,5stakana lapte de amestec si 0,5 cani de apa.
- Se lasă la 12 cam asa ore, apoi se clătește bine cu apă prin ciuperci a aparat plastic gros sau sită Capron (prin vela mare poate amenda boabe cu ciuperci de apă), amestecând cu o spatula de lemn sau plastic (lingură). Se toarnă încă 12 ore. Se repetă de 2 zile.
- În a treia zi (în viitor) ciuperca este deja posibil să se toarnă lapte într-o zi, dar laptele nu ar trebui să fie de stocare pe termen lung. Deoarece laptele începe să reînvie ciuperca, alb rândul său, și să crească, pentru a regla raportul doză de lapte 1 lingura ciuperci (fără slide-uri) in 400-500ml de lapte. 2 tabel. linguri de lapte, respectiv 800-1000ml, etc. Rețineți că mai grasa laptele, ciuperca mai repede în creștere.
- Bea poate începe în jurul valorii de 4-5 zile. când începe să se obține iaurt reale, dar nu ser. Kefirul nu ar trebui să fie prea acru, și gustoase, în cazul în care se dovedește foarte acru trebuie să fie să reducă cantitatea de ciuperci sau crește cantitatea de lapte.
- Complet reanimat și ciuperci de lapte se câștigă putere după aproximativ 2 săptămâni.
Instrucțiuni pentru îngrijirea și creșterea de ciuperci lapte tibetan este disponibil la adresa: