sos unagi - un pas cu pas reteta pentru modul de a găti cu fotografii

sos unagi a servit nu numai la anghila și fructe de mare, dar, de asemenea, la orez. Puteți să-l face singur din sosul de soia și vin alb dulce.

ingrediente

• Sos de soia - 0,5 v.
• Vin mirin - 0,5 art.
• Zahăr - gust

informații

sos






Porții - 2
Timpul de coacere - 30 minute
japoneză

sos unagi: cum să se pregătească

mirin vin dulce (sau ambele) trebuie încălzite până la fierbere, pentru a scoate din alcool și porțiunea soluție de zahăr.

Pentru un gust de luminozitate în sos unagi, uneori, se adaugă câteva felii de radacina de ghimbir, si pentru densitatea - amidon.

După dizolvarea zahărului trebuie să se toarnă sosul de soia și se aduce la fierbere și apoi se fierbe până la o grosime de la o temperatură scăzută de la 20 minute până la o oră. Pentru a furniza sos unagi este răcit.

Vestea mai interesante:

Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare gustos - sos unagi - acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi: