enciclopedie culinară
-
brânză Camembert așa cum este
Camembert - este moale și gras brânză franceză, acoperite cu catifea alba crusta de mucegai. Extern Camembert ușor confundat cu brânză brie, dar conținutul său de grăsime este mult mai mare, din cauza a ceea ce pare a fi mai delicat și cremos. Brânză Enciclopedia.