5 moduri de coaja rapid usturoi

Usturoiul oferă feluri de mâncare o eleganță aparte, o anumită aromă, motiv pentru care multe găsit aperitiv și salată, bine, pregătirea de iarnă și nu face fără ea. În acest sens, gazda de multe ori mă întreb: „Cât de repede coaja de usturoi“ răspunsul complet ne da acum.

Există mai multe modalități cu privire la modul de a curăța usturoi rapid și ușor. Vă vom prezenta primele cinci.

Metoda №1. profesional

În acest mod, un tratament de usturoi folosit de bucătari profesioniști, dar numai în cazul în care este necesar pentru prepararea de feluri de mâncare trecut prin presă sau usturoi tocat fin.

Tăiați vârful cu cuișoare, a pus usturoi pe un tocător și apăsați-o ferm cu un cuțit de bucătărie. După ce auziți un clic, îndepărtați usturoiul coaja fără probleme. În cazul în care în arsenalul este un cuțit cu o lamă largă, este posibil să apăsați simultan mai multe zubochkov.

Metoda № 2. Potrivit pentru curățarea usturoi uscat bine

Această metodă este excelent atunci când aveți nevoie pentru a lustrui rapid o cantitate mare de usturoi, de exemplu, atunci când vă decideți să pepeni sare pentru iarna.

Ia-o pereche de boluri metalice de același diametru. Pune unul dintre ei usturoi zubochki și se acoperă cu cealaltă. Se agită timp de 10-15 secunde structura. Expand boluri și de a lua catei de usturoi curățate. Selectați-le din coaja, taie vârfurile și de a folosi în alte scopuri. Memento: puteți șterge într-un mod doar usturoi uscat bine.

Metoda № 3. O altă realizare a purifica usturoi uscat

Dacă doriți să ștergeți o pereche de catei de usturoi, și nu un număr mare, la fel ca în cazul precedent, cățeii de usturoi se poate pur și simplu plimbare pe suprafața mesei, împingându-le cu mâna. Coji va pleca, și să fie capabil să-l elimina ușor și rapid. Doar încă o dată, nu uitați că usturoiul trebuie să fie bine uscate.

№ 4. O metodă adecvată pentru curățarea chiar suficient de usturoi uscat

De regulă, este necesar să se întindă usturoi în frigider, așa că începe să se umezi ușor. În acest caz, nu va face a doua și a treia metode de purificare, prin urmare, trebuie să recurgă la o alta. Se toarnă usturoiul în apă rece și se lasă timp de 20-30 minute. În acest timp, coaja de usturoi razmoknet bine, și puteți curăța ușor și rapid cantitatea dorită de usturoi.

Metoda № 5

În sfârșit, al cincilea mod de a jupuită de usturoi, constă în faptul că cantitatea necesară de usturoi trebuie să se toarnă apă clocotită și ține un minut. S-a răcit după astfel de căzi cu hidromasaj de usturoi pentru a curăța rapid și ușor. Cu toate acestea, în acest fel poate fi curățat cu usturoi, fiind utilizat pentru marinata sau sos, deoarece în timpul tratamentului termic din ea se evaporă uleiuri esențiale și vitamine.