Portalul culinar Tuck amestecătură - Retete cu fotografii, rețete tort, rețete

Tuck amestecătură?

Principalele componente HASH se taie în cuburi mici. Sare, piper, condimente preferate, hrean și / sau muștar - a adăugat (opțional). Numai acum puteți începe de umplere supa - turnarea unei baze de lichid. Apropo, bucătari și medicii sunt sfătuiți să nu se umple o dată întreaga pan - rapid rândul său, supa acru. Este mai bine să păstreze toate carne separat și umple din nou imediat înainte de servire. Principalul lucru - nu uitați să fișier pentru crema de masă, care va face o supă de vară mai gustoasă.

Alimentând opțiuni hash nu este mai mică decât opțiunile de porționare. Este considerat a fi cel mai popular, probabil, de preparare a cafelei, în mod ideal - alb, acasă, „pe viu“. Fă-o clipă. Loaf de pâine de grâu alb pisa și se usucă biscuiții în cuptor. Apoi, 5 l de apă se fierbe, se adaugă 300 g de zahăr și biscuiți. Când apa sa răcit la temperatura corpului, se adaugă 5 g de drojdie, se amestecă, se închide capacul și se depozitează într-un loc cald. Două zile Cvas este gata, va exista doar tulpina, rece și de a folosi ca regia.

Dacă nu există nici un moment să se angajeze într-un cvas acasă, atunci trebuie să te duci după el în magazin. Aici, din nou, mai bine pentru a da preferință la turnarea, „viu“ cvas cu o perioadă de valabilitate de cel mult o zi. În cazul în care, cu toate acestea, și acest lucru nu va fi posibil de a găsi, cumpăra soiuri neindulcite de cvas și că semnul - „hash“.

Chefir - a doua opțiune pentru alimentarea popularitatea hash. Noi trebuie să ia o băutură proaspătă cât mai mult posibil, cel mai bun conținut scăzut de grăsime și fără aditivi. Apropo, unele bucătari oferă se amestecă iaurt cu cvas. Și, dacă faci acest lucru cu ajutorul unui mixer, completând foarte fraged si cremos. Pentru hash se potrivesc, de asemenea, orice produse lactate: Ayran, Thane, lapte acidophilus, fermentat la cuptor lapte, iaurt, iaurt. Prea băutură groasă poate fi diluat cu apă sau apă minerală.

realimentare opțiune hash cu apă simplă, bulion (peste, legume, carne) sau bulion (sfeclă, de exemplu) sunt, de asemenea, destul de comune. Dar nu uitați că pansament pentru hash ar trebui să fie ușor acid. Prin urmare, apa trebuie adăugat suc de lămâie, oțet (orice gust) sau acid citric.